Trung thu là dịp để mọi người thể hiện sự quan tâm đến nhau bằng cách  biếu tặng những hộp Bánh Trung thu. Nếu như không được thưởng thức những miếng bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon thì Tết trung thu sẽ mất đi đặc trưng vốn có.

Tuy nhiên, với những người mắc các bệnh về huyết áp, tiểu đường, béo phì, tăng mỡ máu… lại không dám ăn bánh trung thu vì e ngại về lượng đường và calo trong bánh quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Xu hướng ăn nhạt cũng ngày càng trở nên phổ biến hơn với người trẻ dù họ không đang mắc các bệnh kể trên.

Nắm bắt được tâm lý của người tiêu dùng, những chiếc bánh trung thu “healthy” vừa thân thiện, tốt cho sức khỏe đã xuất hiện trong những mùa trung thu gần đây và được nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. 

Năm nay, tuy còn hơn 1 tháng nữa mới tới Tết Trung Thu nhưng loại bánh này đang làm mưa làm gió trên thị trường, thu hút nhiều khách hàng.

Bán bán trung thu "healthy" đã được hai năm nay, chị Nguyễn Thị Trang (Từ Sơn - Bắc Ninh) cho hay: “Năm nay, để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, cơ sở sản xuất đã cho ra 10 vị bánh khác nhau, vị ngọt nhẹ thơm từ các loại hạt và mật ong…. Tuy chỉ mới vào tháng 8 nhưng mỗi ngày đều có đơn đặt mua bánh trung thu healthy, hôm mồng 1 vừa rồi có tới hơn 100 chiếc được đặt mua để thắp hương”, chị Trang nói.

Giá của loại bánh trung thu này cũng tương đương với các loại bánh trung thu bình thường và rất dễ tìm mua vào dịp này.

Chị Nguyễn Phương Anh (Hà Nội) chia sẻ: “Tôi rất thích ăn bánh trung thu, tuy nhiên, những loại bánh trung thu thường rất ngọt, ăn rất nhanh ngán và béo nữa. Nên là tôi rất thích các loại bánh trung thu "healthy", vừa ngon lại ít đường, calo… Tuy không nhiều đường hay chất béo như bánh trung thu truyền thống nhưng không khó ăn, hương vị rất tuyệt”.

Bài và ảnh: Lê Trang