Báo Tuổi Trẻ giới thiệu cuộc thi "Ngày của Phở 12-12"

Thứ năm, 01/10/2020 07:25 AM - 0 Trả lời

(CLO) Chiều 30/9, Báo Tuổi Trẻ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đã giới thiệu cuộc thi "Ngày của Phở 12-12" với chủ đề "Thăng hoa ẩm thực Việt".

Đây là một trong những cuộc thi quan trọng trong chuỗi sự kiện là hành trình "Đi tìm người nấu phở ngon" dành cho những đầu bếp yêu thích món phở. Vòng sơ kết cuộc thi sẽ diễn ra ở khu vực miền Nam vào ngày 29-10, khu vực miền Bắc sẽ diễn ra vào ngày 26-11.

Bên cạnh cuộc thi dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, năm nay, cuộc thi mở thêm bảng B dành cho người yêu phở trổ tài.

Ban tổ chức giới thiệu cuộc thi

Ban tổ chức giới thiệu cuộc thi "Đi tìm người nấu Phở ngon".

"Ngày của Phở 12-12" sẽ chính thức diễn ra vào ngày 12-12 tại Thủ đô Hà Nội. Cuộc thi sẽ tôn vinh top 5 Hoa hồi vàng và top 5 Hoa hồi bạc. Ngày 13-12, ban tổ chức sẽ mang phở đến với trẻ em nghèo vùng sâu của tỉnh Nam Định. Bên cạnh đó, cuộc thi viết "Phở trong tôi", bình chọn "Top 10 thương hiệu Phở" cũng được ban tổ chức công bố trong chuỗi sự kiện này.

Nhà báo Đỗ Văn Dũng, Phó Tổng biên tập báo Tuổi Trẻ cho biết: Đây là năm thứ tư chúng tôi tổ chức Ngày của Phở 12.2 với sự phối hợp của Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam, đơn vị đồng hành chính Acecook Việt Nam cùng các đơn vị đồng hành VinPearl, Minh Long, sâm Ngọc Linh...

Ban tổ chức rất kỳ vọng sự kiện này được đông đảo công chúng đón nhận và sẽ trở thành một hoạt động du lịch, văn hóa cộng đồng thường niên. Dù gặp khó khăn do đại dịch Covid -19 nhưng chúng tôi vẫn chuẩn bị chu đáo cho Ngày của Phở để góp phần chắp cánh cho Phở Việt lan tỏa hơn nữa trong cộng đồng, mang món ăn quốc hồn quốc túy của dân tộc ra toàn cầu.

"Ngày của Phở 12-12" được Báo Tuổi Trẻ đã khởi xướng từ năm 2017, lần đầu tiên tại TP HCM.

PV

Tin khác

Trường Sa: Chuyến tác nghiệp hạnh phúc!

Trường Sa: Chuyến tác nghiệp hạnh phúc!

(CLO) Tham gia Đoàn công tác số 6/2024 thăm quần đảo Trường Sa, Nhà giàn DK-I, các phóng viên báo chí đã có một tuần trải nghiệm, tác nghiệp vất vả nhưng hạnh phúc giữa trùng khơi sóng vỗ...

Nghề báo
Hơn 250 phóng viên, nhà báo tác nghiệp tại Lễ hội Đền Hùng 2024

Hơn 250 phóng viên, nhà báo tác nghiệp tại Lễ hội Đền Hùng 2024

(CLO) Theo thống kê của Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Phú Thọ, Sở này đã đón tiếp, cấp thẻ, hỗ trợ tác nghiệp cho 251 phóng viên thuộc 66 cơ quan báo chí của Trung ương và địa phương trong dịp Lễ hội Đền Hùng năm 2024.

Nghề báo
Khí phách 75 năm và lời hiệu triệu cho thế hệ làm báo thời đại mới

Khí phách 75 năm và lời hiệu triệu cho thế hệ làm báo thời đại mới

(NB&CL) Có một “điểm chạm” trong cảm xúc “về nguồn” của những người làm báo khi nhắc nhớ về một ngôi trường đặc biệt – Trường dạy làm báo Huỳnh Thúc Kháng. Đó là cảm xúc tự hào về một “mốc son lịch sử” gắn liền với những chặng đường làm báo vinh quang dưới sự dẫn dắt của Chủ tịch Hồ Chí Minh - người thầy đầu tiên của báo chí cách mạng… Dù thời gian có xa xanh thì khí phách của một thời đẹp đẽ ấy sẽ mãi là những giá trị trường tồn, tiếp lửa cho thế hệ hôm nay.

Nghề báo
Hội Nhà báo Việt Nam bứt tốc trên hành trình phát triển

Hội Nhà báo Việt Nam bứt tốc trên hành trình phát triển

(NB&CL) Thành công của năm 2023 tiếp tục tạo đà cho Hội Nhà báo Việt Nam trong năm 2024 bứt tốc hơn nữa với nhiều nhiệm vụ mới. Đặc biệt, 2024 là năm thứ 3 các tổ chức Hội triển khai thực hiện Nghị quyết Đại hội XI Hội Nhà báo Việt Nam, các Nghị quyết của Ban Chấp hành và Chương trình công tác toàn khóa nhiệm kỳ 2020 - 2025...

Nghề báo
Khai mạc Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 2024: Lan tỏa và truyền cảm hứng về tình yêu sách

Khai mạc Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 2024: Lan tỏa và truyền cảm hứng về tình yêu sách

(CLO) Tối 17/4, tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội, Bộ Thông tin & Truyền thông phối hợp Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Uỷ ban Nhân dân thành phố Hà Nội tổ chức Lễ khai mạc Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ Ba năm 2024.

Nghề báo