Hiện, lực lượng chức năng đã xử phạt vi phạm hành chính 1,6 triệu đồng đối với chủ số hàng, đồng thời tịch thu tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa trên theo quy định pháp luật.

Liên quan tới bì lợn không rõ nguồn gốc, bì lợn kém chất lượng, trước đó ông Trần Đáng (Nguyên Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm) cho biết, nếu chẳng may bì lợn không rõ nguồn gốc hay bì lợn bẩn, thối được sử dụng chất phụ gia công nghiệp như kalisunfit, hydrosunfit để tẩy rửa thì vô cùng đáng sợ. 

Đây đều là những hóa chất có tính tẩy mạnh. Nếu ăn thường xuyên sẽ bị ngộ độc, tiêu chảy, đau bụng, rối loạn tiêu hóa và tăng nguy cơ ung thư.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) khuyên, trong điều kiện như hiện nay, để đảm bảo tốt nhất về vệ sinh thực phẩm người dân không nên ham rẻ mua những loại bì lợn không rõ nguồn gốc nên mua tươi sống ở những nơi có xác nhận kiểm dịch của thú y.

Minh Châu