Bún riêu, miến xào cua Việt Nam được thế giới gọi tên trong top 100 món ngon nhất

Thứ sáu, 29/11/2024 20:57 PM - 0 Trả lời

(CLO) TasteAtlas, chuyên trang ẩm thực uy tín, vừa công bố danh sách 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới, trong đó có hai món ăn đặc trưng của Việt Nam là bún riêu và miến xào cua. Đây là một dấu mốc quan trọng, khẳng định vị trí của ẩm thực Việt trên trường quốc tế.

Bún riêu – Tinh hoa dân dã chinh phục khẩu vị toàn cầu

bun rieu mien xao cua viet nam duoc the gioi goi ten trong top 100 mon ngon nhat hinh 1

Bún riêu là một trong những món ăn dân dã truyền thống của Việt Nam.

Theo TasteAtlas, bún riêu, một món ăn mang đậm nét truyền thống, luôn nằm trong danh sách các món ăn phổ biến nhất của người Việt. Linh hồn của món bún riêu nằm ở phần nước dùng thanh ngọt, được nấu từ xương ninh, cà chua chín mọng và riêu cua thơm ngậy.

Sợi bún mềm mại kết hợp với các loại nhân như đậu phụ chiên, giò heo, sườn non, huyết, ốc luộc... tạo nên sự phong phú trong hương vị. Bên cạnh đó, rau ăn kèm gồm hoa chuối thái mỏng, rau muống bào, giá đỗ và rau thơm làm tăng thêm sự hài hòa cho món ăn.

Thực khách có thể gia giảm hương vị theo khẩu vị với chút mắm tôm, giấm, chanh hoặc ớt tươi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu đã giúp bún riêu trở thành một trong những món ăn truyền thống dễ gây thương nhớ nhất với cả thực khách trong và ngoài nước.

Miến xào cua – Hương vị độc đáo từ biển cả

Miến xào cua gây ấn tượng bởi sự kết hợp giữa sợi miến dai giòn và vị ngọt thanh của thịt cua tươi. Các nguyên liệu như nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, hành tây, hành lá và tỏi được chế biến công phu trong chảo nóng, tạo nên hương vị hài hòa và hấp dẫn.

Thịt cua được sơ chế cẩn thận để giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, sau đó được trộn cùng sợi miến và gia vị. Món ăn hoàn thiện với phần trang trí bằng thịt cua gỡ sẵn, hành lá, rau thơm, mang lại cảm giác ngon miệng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Miến xào cua không chỉ xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp mà còn phổ biến tại nhiều quán ăn bình dân, giúp món ăn này dễ dàng tiếp cận mọi tầng lớp thực khách.

bun rieu mien xao cua viet nam duoc the gioi goi ten trong top 100 mon ngon nhat hinh 2

Miến xào cua.

Việc bún riêu và miến xào cua được TasteAtlas vinh danh là một thành tựu lớn, giúp nâng tầm giá trị ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới.

Đây không phải là lần đầu các món ăn Việt được chuyên trang này vinh danh. Trước đó, phở bò, bánh mì và gỏi cuốn... cũng từng xuất hiện trong danh sách những món ăn ngon nhất hành tinh.

Những thành tựu này không chỉ tôn vinh sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt mà còn mở ra cơ hội đưa các món ăn truyền thống vươn xa hơn trên trường quốc tế. 

Anh Thư (Theo TasteAtlas)

Tin mới

Đã lựa chọn 137 tác phẩm vào vòng chung khảo Giải Búa liềm vàng lần thứ IX - năm 2024

Đã lựa chọn 137 tác phẩm vào vòng chung khảo Giải Búa liềm vàng lần thứ IX - năm 2024

(CLO) Chiều 2/12, tại Hà Nội, Ban Tổ chức Giải Búa liềm vàng lần thứ IX - năm 2024 tổ chức họp Hội đồng Sơ khảo. Đồng chí Phan Thăng An, Phó Trưởng Ban Tổ chức Trung ương, Trưởng Ban Tổ chức Giải, Chủ tịch Hội đồng Sơ khảo chủ trì cuộc họp.

Nghề báo
Chậm triển khai dự án thành phần 4 sân bay Long Thành nguy cơ gây lãng phí rất lớn

Chậm triển khai dự án thành phần 4 sân bay Long Thành nguy cơ gây lãng phí rất lớn

(CLO) Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cho rằng việc chậm triển khai dự án thành phần 4, trong khi các dự án thành phần khác đang đạt và vượt tiến độ sẽ ảnh hưởng rất lớn đến kế hoạch khai thác sân bay Long Thành, nguy cơ gây lãng phí rất lớn. Bộ GTVT chịu trách nhiệm về tiến độ của dự án thành phần 4.

Tin tức
Đầu tư gần 5000 tỉ đồng xây dựng cảng hàng không Măng Đen

Đầu tư gần 5000 tỉ đồng xây dựng cảng hàng không Măng Đen

(CLO) Bộ Giao thông vận tải vừa có tờ trình gửi Thủ tướng Chính phủ xem xét việc bổ sung quy hoạch Cảng hàng không Măng Đen, mức đầu tư giai đoạn đầu gần 5.000 tỷ đồng.

Du lịch
Thái Bình: Ông Nguyễn Khắc Thận làm Bí thư Tỉnh ủy

Thái Bình: Ông Nguyễn Khắc Thận làm Bí thư Tỉnh ủy

(CLO) Ông Nguyễn Khắc Thận, Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình, được bầu giữ chức Bí thư Tỉnh ủy nhiệm kỳ 2020-2025 thay cho ông Ngô Đông Hải, được điều động, bổ nhiệm giữ chức Phó trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương.

Tin tức
Đại Kim (Hoàng Mai): Chính quyền 'làm ngơ' cho các sai phạm trên địa bàn phường?

Đại Kim (Hoàng Mai): Chính quyền 'làm ngơ' cho các sai phạm trên địa bàn phường?

(CLO) Gần đây, báo Nhà báo và Công luận đã đăng tải bài viết thông tin về tình trạng hàng loạt bãi xe, nhà xưởng, sân bóng, sân Pickleball,... không phép ngang nhiên hoạt động trên địa bàn phường Đại Kim (quận Hoàng Mai, TP. Hà Nội). Tuy nhiên, thay vì bị xử lí triệt để thì tình trạng này lại diễn ra phức tạp khiến dư luận đặt dấu hỏi, liệu có sự làm ngơ của chính quyền sở tại?

Điều tra
Việt Nam sẽ tái khởi động dự án điện hạt nhân để đảm bảo an ninh năng lượng trong dài hạn

Việt Nam sẽ tái khởi động dự án điện hạt nhân để đảm bảo an ninh năng lượng trong dài hạn

(CLO) Ngày 2/12, tại Trung tâm Văn hóa, Thể thao và học tập cộng đồng xã Thạnh Đông, huyện Tân Châu, Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Tây Ninh đã có buổi tiếp xúc cử tri là đại diện các ban, ngành, lực lượng vũ trang, doanh nghiệp và nhân dân trên địa bàn huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh sau Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV.

Tin tức
Dự báo thời tiết ngày 3/12: Nam Bộ có mưa trái mùa trên diện rộng

Dự báo thời tiết ngày 3/12: Nam Bộ có mưa trái mùa trên diện rộng

(CLO) Theo Đài Khí tượng Thủy văn khu vực Nam Bộ, trong những ngày tới, Nam Bộ sẽ có mưa trái mùa trên diện rộng. Ngày 3/12, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa vài nơi, sớm có sương mù và sương mù nhẹ rải rác. Các khu vực khác trên cả nước có mưa, mưa rào rải rác và có nơi có dông; riêng Bắc Tây Nguyên có mưa rào và dông vài nơi.

Tin tức
Đối tượng cuối cùng trong vụ án 'giết người' ở Đà Nẵng sa lưới

Đối tượng cuối cùng trong vụ án 'giết người' ở Đà Nẵng sa lưới

(CLO) Ngày 2/12, thông tin từ Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP Đà Nẵng cho biết, đã bắt đối tượng Đặng Nguyễn Hải Sơn (SN 2002, trú phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu). Đây là đối tượng truy nã đặc biệt nguy hiểm cuối cùng trong vụ án "giết người", "gây rối trật tự công cộng" ở TP Đà Nẵng.

Vụ án
Bắt đối tượng lừa 'người tình' thế chấp đất để lấy tiền tiêu xài, trả nợ

Bắt đối tượng lừa 'người tình' thế chấp đất để lấy tiền tiêu xài, trả nợ

(CLO) Ngày 2/12, Công an tỉnh Bình Phước cho biết, vừa phối hợp với các đơn vị bắt giữ Lê Xuân Thắng (SN 1981, quê tỉnh Khánh Hòa) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Vụ án
Mazda CX-8 phiên bản nâng cấp về Việt Nam, giá dự kiến từ 969 triệu đồng

Mazda CX-8 phiên bản nâng cấp về Việt Nam, giá dự kiến từ 969 triệu đồng

(CLO) Mẫu xe Mazda CX-8 tại thị trường Việt Nam được nâng cấp chủ yếu về trang bị tiện nghi và an toàn, bên cạnh việc bổ sung thêm phiên bản 2.5 Signature AWD.

Xe
Chủ sở hữu cuộc thi Hoa hậu Mỹ nộp đơn xin phá sản

Chủ sở hữu cuộc thi Hoa hậu Mỹ nộp đơn xin phá sản

(CLO) Công ty sở hữu cuộc thi Hoa hậu Mỹ (Miss America) đã nộp đơn xin phá sản khi hai nhà lãnh đạo cấp cao trong tổ chức này tranh chấp quyền chủ sở hữu hợp pháp.

Giải trí
Đội tuyển Việt Nam và Thái Lan chung nhóm tại vòng loại cuối Asian Cup 2027

Đội tuyển Việt Nam và Thái Lan chung nhóm tại vòng loại cuối Asian Cup 2027

(CLO) Ngày 2/12, Liên đoàn bóng đá châu Á (AFC) công bố danh sách phân hạng hạt giống của vòng loại Asian Cup 2027 (giai đoạn 3). Theo đó, đội tuyển Việt Nam nằm ở nhóm 1 cùng Syria, Thái Lan, Tajikistan, Lebanon và Ấn Độ.

Thể thao
Địa đạo Củ Chi, đường sách TP.HCM, chợ Bến Thành là điểm du lịch hấp dẫn của TP.HCM

Địa đạo Củ Chi, đường sách TP.HCM, chợ Bến Thành là điểm du lịch hấp dẫn của TP.HCM

(CLO) Khu Di tích lịch sử Địa đạo Củ Chi, chợ Bến Thành, đường sách TP.HCM... nằm trong top 50 điểm đến du lịch của TP.HCM và 13 tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long.

Du lịch
Bắt đối tượng ép vợ chồng con nợ cởi đồ để quay clip

Bắt đối tượng ép vợ chồng con nợ cởi đồ để quay clip

(CLO) Ngày 2/12, Công an huyện Lang Chánh (Thanh Hóa) thông tin, đã bắt tạm giam đối tượng Vi Thị Quỳnh (SN 1981, ở xã Lâm Phú, huyện Lang Chánh) về hành vi "Cho vay lãi nặng trong giao dịch dân sự".

Vụ án
Nóng 18h: Thủ tướng nêu 7 giải pháp để phát triển ngành logistics

Nóng 18h: Thủ tướng nêu 7 giải pháp để phát triển ngành logistics

(CLO) Bản tin Nóng 18h: Thủ tướng nêu 7 giải pháp để phát triển ngành logistics; Đánh thuế cao người “lướt sóng” nhà đất, chặn đứng được nạn đầu cơ?; Cần có sự đồng bộ giữa thi tốt nghiệp và tuyển sinh đại học…

Bản tin nóng 18h
'Bêu tên' các đối tượng 'phá hoại' đấu giá đất: Liệu có thể răn đe?

'Bêu tên' các đối tượng 'phá hoại' đấu giá đất: Liệu có thể răn đe?

(CLO) Về vấn đề công khai danh tính khách hàng tham gia đấu giá, nhiều ý kiến cho rằng giải pháp này không thể ngăn chặn hành vi “phá hoại” các cuộc đấu giá trong tương lai.

Bất động sản
Bình Luận

Tin khác

Đầu tư gần 5000 tỉ đồng xây dựng cảng hàng không Măng Đen

Đầu tư gần 5000 tỉ đồng xây dựng cảng hàng không Măng Đen

(CLO) Bộ Giao thông vận tải vừa có tờ trình gửi Thủ tướng Chính phủ xem xét việc bổ sung quy hoạch Cảng hàng không Măng Đen, mức đầu tư giai đoạn đầu gần 5.000 tỷ đồng.

Du lịch
Địa đạo Củ Chi, đường sách TP.HCM, chợ Bến Thành là điểm du lịch hấp dẫn của TP.HCM

Địa đạo Củ Chi, đường sách TP.HCM, chợ Bến Thành là điểm du lịch hấp dẫn của TP.HCM

(CLO) Khu Di tích lịch sử Địa đạo Củ Chi, chợ Bến Thành, đường sách TP.HCM... nằm trong top 50 điểm đến du lịch của TP.HCM và 13 tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long.

Du lịch
Kiên Giang đón hơn 9,8 triệu lượt khách du lịch, thu trên 25 nghìn tỷ năm 2024

Kiên Giang đón hơn 9,8 triệu lượt khách du lịch, thu trên 25 nghìn tỷ năm 2024

(CLO) Từ đầu năm đến nay, Kiên Giang đã đón hơn 9,8 triệu lượt khách, trong đó gần 1 triệu lượt là khách quốc tế. Doanh thu du lịch ước đạt trên 25.000 tỷ đồng, đưa địa phương tiếp tục khẳng định vị thế điểm đến hấp dẫn hàng đầu cả nước.

Du lịch
Diễu hành chào mừng 25 năm Hội An được công nhận Di sản văn hóa thế giới

Diễu hành chào mừng 25 năm Hội An được công nhận Di sản văn hóa thế giới

(CLO) Hội An sẽ tổ chức diễu hành và nhiều hoạt động văn hóa, thể thao sôi động nhằm chào mừng 25 năm ngày Đô thị cổ Hội An được công nhận Di sản văn hóa thế giới

Du lịch
Rừng tràm Trà Sư được vinh danh điểm du lịch hấp dẫn 2024

Rừng tràm Trà Sư được vinh danh điểm du lịch hấp dẫn 2024

(CLO) Điểm Du lịch Rừng tràm Trà sư vừa được bình chọn là “Điểm đến du lịch hấp dẫn TP Hồ Chí Minh và 13 tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long năm 2024” do Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp cùng 13 tỉnh, thành vùng Đồng bằng sông Cửu Long tổ chức.

Du lịch
Đề cao và phát huy nguồn lực cho làng nghề ẩm thực truyền thống Việt Nam

Đề cao và phát huy nguồn lực cho làng nghề ẩm thực truyền thống Việt Nam

(CLO) Trong khuôn khổ Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2024, chiều 30/11 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Sở Văn hoá và Thể thao Hà Nội đã tổ chức tọa đàm “Phát triển chất lượng nguồn nhân lực bảo tồn phát huy, giữ gìn làng nghề truyền thống”.

Du lịch
Phát triển sản phẩm du lịch mới liên kết vùng Tây Bắc

Phát triển sản phẩm du lịch mới liên kết vùng Tây Bắc

(CLO) Ngành du lịch Lào Cai đang khảo sát để phát triển sản phẩm du lịch mới mang tên "Con đường di sản" kết nối từ Sin Suối Hồ (Lai Châu) qua đường đá cổ Pavie – Bát Xát – Bắc Hà (Lào Cai) đến Xín Mần (Hà Giang). 

Du lịch
Số lượng khách du lịch đến Ninh Bình vượt 8,06% so với kế hoạch năm 2024

Số lượng khách du lịch đến Ninh Bình vượt 8,06% so với kế hoạch năm 2024

(CLO) Trong 11 tháng năm 2024, ngành du lịch Ninh Bình đón trên 8,1 triệu lượt khách, tăng 30,44% so với cùng kỳ năm trước, vượt 8,06% so với kế hoạch năm 2024.

Du lịch
Gần 500 khách Trung Quốc du lịch Nha Trang bằng tàu hỏa

Gần 500 khách Trung Quốc du lịch Nha Trang bằng tàu hỏa

(CLO) Lần đầu tiên một đoàn du khách nước ngoài đi trên chuyến tàu hỏa xuyên Việt được thuê bao trọn gói đến du lịch TP Nha Trang để nghỉ dưỡng.

Du lịch
Mở lại tuyến vận tải khách quốc tế Việt - Trung sau 2 năm tạm dừng

Mở lại tuyến vận tải khách quốc tế Việt - Trung sau 2 năm tạm dừng

(CL) Tuyến vận tải khách quốc tế khu vực biên giới Tiên Yên (Việt Nam) - Phòng Thành Cảng (Trung Quốc) vừa chính thức được khôi phục sau 2 năm tạm dừng.

Du lịch