Điều chỉnh kích thước chữ

Khám phá vườn cây vô cùng độc đáo dưới đáy biển

(CLO) Tại vịnh Noli, nằm trên đảo Riviera của Ý, các thợ lặn xuống dưới độ sâu 6m dưới biển để đến các nhà kính đặt dưới nước, nhưng không để thám hiểm, không phải ngắm cá, mà là chăm sóc và thu hoạch các loại thảo mộc thơm, trái cây và rau quả.

Audio

Các bầu sinh quyển của Nemo's Garden là nơi có những vườn rau dưới nước, nơi trồng rau húng quế, xà lách, dâu tây và hoa. Ban đầu bị coi là "điên rồ", trang trại thủy sinh này hiện được các chuyên gia trên thế giới quan tâm.

Liệu canh tác dưới nước có thể là một giải pháp thay thế ở những vùng thiếu đất và nước ngọt cho cây trồng không? Đây có thể là giải pháp cho tương lai trước những thách thức của biến đổi khí hậu?

Trang trại thủy sinh Nemo’s Garden: một ý tưởng kỳ quặc giữa hai niềm đam mê

Năm 2012, trong kỳ nghỉ bên biển ở bờ biển Tây Bắc nước Ý, Sergio Gamberini, chủ tịch công ty Ocean Reef Group đã thỏa mãn niềm đam mê lặn biển của mình và thảo luận về việc làm vườn với bạn bè suốt hai buổi dưới nước. Chính trong khi nhìn ra biển, ý tưởng ban đầu này đã đến với anh.

Liệu có thể tạo ra những điều kiện phát triển lý tưởng cho húng quế, loại thảo mộc phổ biến nhất ở địa phương và một thành phần thiết yếu trong pesto (một loại nước sốt)?

Mặc dù khác thường, cách tiếp cận này không phải là không thể đối với các điều kiện cần thiết cho sự phát triển và đặc biệt thực tế là "húng quế thích những nơi được bảo vệ và nhiều nắng với đất thoát nước tốt và nhiệt độ ổn định".

Mặc dù không ai coi trọng những ý tưởng điên rồ của bản thân, Sergio Gamberini không từ bỏ. Là một doanh nhân sáng tạo, ông đã bắt tay với sự hỗ trợ của nhóm Ocean Reef Group của mình để thử nghiệm với nhà kính dưới nước đầu tiên vào mùa hè năm 2012. Cấu trúc khi đó quá nhỏ để có thể chứa một "phi hành gia", nhưng vụ thu hoạch húng quế xanh đã thành công tốt đẹp.

kham pha vuon cay vo cung doc dao duoi day bien hinh 1

Mô hình nuôi trồng dưới biển - Ảnh: giacomodorlando

kham pha vuon cay vo cung doc dao duoi day bien hinh 2

Mọi người trồng đủ loại rau, hoa quả và có kết quả thu hoạch khả quan - Ảnh: giacomodorlando

kham pha vuon cay vo cung doc dao duoi day bien hinh 3

Mọi người thử rau được trồng dưới biển - Ảnh: giacomodorlando

Sergio Gamberini cũng tin rằng hệ thống này là một giải pháp hoàn toàn phù hợp với những khu vực mà nông nghiệp bị cản trở bởi sự khô cằn, bão nhiệt đới và các hiểm họa khí hậu khác.

Các kĩ thuật nuôi trồng cây dưới đáy biển

Các mái vòm của quả cầu sinh học được làm bằng polycarbonate nhẹ, trong suốt, gắn trên đất liền dưới đáy biển. Nó cách bờ biển khoảng 50m và ở độ sâu từ 6-10m dưới nước. Vùng biển được lựa chọn để lắp đặt Nemo’s Garden có nhiều nắng, dù ở độ sâu 6 đến 8 mét vẫn đủ ánh sáng đáp ứng nhu cầu quang hợp của cây. Đồng thời, bên trong các quả cầu cũng được lắp hệ thống đèn LED để bổ sung ánh sáng vào những ngày có ít ánh sáng tự nhiên.

Nhiệt độ ổn định của nước tạo ra môi trường phát triển bình thường cho các loài thực vật cả ngày lẫn đêm. Với nhiệt độ nước khoảng 25 độ C thì nhiệt độ trong lòng cầu có thể lên tới 29 độ C. Đây là nhiệt độ thích hợp nhất cho sự sinh trưởng của các loại rau và các loại thực vật khác.

Nước ngọt cần thiết cho việc tưới tiêu được cung cấp tự động nhờ sự bay hơi của nước biển bên trong các quả cầu sinh thái. Nước biển sẽ bốc hơi do chênh lệch nhiệt độ và ngưng tụ lại trên bề mặt các quả cầu. Thực vật bên trong dựa vào nước ngưng tụ để đáp ứng nhu cầu độ ẩm cần thiết.

Ngoài ra, bên trong mỗi quả cầu đều được lắp đặt các cảm biến cho phép người quản lý nắm bắt thông tin về độ ẩm, giá trị pH, nhiệt độ, nồng độ carbon dioxide... Đáng chú ý, vườn Nemo không ảnh hưởng xấu đến hệ sinh thái biển xung quanh. Nó thậm chí còn hoàn toàn ngược lại, với các loài như bạch tuộc, cá ngựa hay sao biển đến tìm nơi trú ẩn ở đó.

Sản phẩm từ Nemo’s Garden

Trang trại thủy sinh của Nemo's Garden sản xuất các loại thảo mộc thơm, cũng như trái cây và rau quả hữu cơ 100% theo cách hoàn toàn sinh thái và tự chủ. Sau khi thu hoạch, cây được phát hiện có hàm lượng tinh dầu và chất chống oxy hóa cao hơn. Điều này cho thấy một tiềm năng trong nuôi trồng thực phẩm với hương vị tinh khiết và đậm đà hơn khi ăn.

"Sau khi nếm một lá húng quế, tôi có cảm giác như đang ăn cả một cây vậy. Tôi chưa bao giờ ngửi thấy mùi húng quế nào hoàn hảo đến như vậy đâu", nhận xét từ phóng viên Giacomo d'Orlando – người đã dành nhiều tháng để ghi lại cảnh nhà kính dưới nước cho biết.

Linh Chi (Theo alternativi)

Bình Luận
 
 
Tin mới
TP. HCM: Phương án sửa cầu Nguyễn Hữu Cảnh đã có nhưng phải chờ đánh giá

(CLO) Phương án sơ bộ sữa chữa cầu Nguyễn Hữu Cảnh theo 3 giai đoạn nhưng đang chờ khảo sát, đánh giá của các nhà khoa học nên chưa phải là phương án cuối cùng.

Khối tư nhân quyên góp 8 tỷ USD chống lại nạn đói ở Mỹ

(CLO) Tổng thống Mỹ Joe Biden hôm thứ Tư (28/9) đã công bố 8 tỷ USD chi tiêu mới từ khu vực kinh tế tư nhân để chống đói, bao gồm hàng trăm triệu đô la cho các bữa ăn.

Lực bán mạnh về cuối phiên, VN-Index mất gần 18 điểm

(CLO) Dù mở cửa trong sắc xanh, song đà hồi phục của thị trường bị chặn đứng khi hàng loạt nhóm ngành cổ phiếu bị bán mạnh về cuối phiên.

Trung Quốc chế tạo nam châm mạnh nhất thế giới

(CLO) Trung Quốc đã khởi động xây dựng cơ sở nam châm xung mạnh nhất thế giới tại thành phố Vũ Hán vào thứ Ba vừa rồi.

Infiniti QX50 2023 có thêm cấu hình Sport, giá khởi điểm 48.500 USD

(CLO) Infiniti QX50 2023 không có nhiều sự thay đổi ngoài bổ sung thêm cấu hình Sport.

TP. HCM: Năm học mới, nhiều khoản phí… mới khiến phụ huynh đau đầu

(CLO) Khai giảng năm học mới cũng là thời điểm không ít phụ đau đầu với các khoản phí, quỹ mà nhà trường thông báo.

Sóng nhiệt dẫn đến sự tan chảy chưa từng có ở các sông băng Thụy Sĩ

(CLO) Thụy Sĩ đã ghi nhận tỷ lệ các con sông băng tan chảy tồi tệ nhất kể từ khi quá trình giám sát bắt đầu cách đây hơn 1 thế kỷ, theo một nghiên cứu được công bố hôm thứ Tư (28/9).

Han So Hee, Cha Eun Woo, Lee Soo Hyuk hóa thân đẹp mãn nhãn trong dự án mới

(CLO) Ba gương mặt đẹp "không góc chết" của Hàn Quốc cùng nhau hợp tác trong dự án mới chuyển thể từ truyện tranh nổi tiếng 'The Villainess is a Marionette' với tạo hình đẹp đến nỗi phải trầm trồ.

TP. HCM: Phụ huynh ít hài lòng về nhà vệ sinh trường học

(CLO) Theo khảo sát của Sở Giáo dục & Đào tạo TP. HCM, phụ huynh và học sinh ít hài lòng nhất về nhà vệ sinh và cơ sở vật chất trường học.