Điều chỉnh kích thước chữ

Loại ốc chỉ có trên núi đá vào chính vụ giá cao vẫn khan hiếm hàng

(CLO) Thời điểm hiện tại, ốc đá đã vào mùa, nhiều người dân tại các vùng núi đá tranh thủ tìm bắt loại ốc đá này về thưởng thức, buôn bán. Ốc đá trở thành những món nhậu, món đặc sản xuất hiện nhiều trên các bàn ăn, bàn tiệc với giá cả đắt gấp vài lần so với ốc thường.

Audio

Ốc đá hay còn được gọi là ốc thuốc là loại ốc sinh sống trên các khu vực có núi đá, thác nước trong các rừng cây. Vào mùa mưa, khoảng từ tháng 4 đến tháng 8 dương lịch là lúc ốc đá sẽ chui ra từ các hang, núi đá, vì vậy đây được xem là mùa chính của ốc đá.

loai oc chi co tren nui da vao chinh vu gia cao van khan hiem hang hinh 1

Ốc đá là món đặc sản đặc biệt của vùng núi đá cao.

Để tìm bắt ốc đá, người dân phải tìm tới các ốc đá trong suối trên núi cao, hang núi khe suối có nhiều đá sạch… Do phải vào rừng sâu khai thác, số lượng cũng không nhiều nên ốc đá được bán với giá giao động từ 70.000 – 80.000 đồng/kg.

Hiện tại, trên các trang mạng xã hội, ốc đá cũng được rao bán rất nhiều. Thậm chí, có cả những hội nhóm mua bán ốc đá được lập nên thu hút hàng nghìn người tham gia mua bán.

loai oc chi co tren nui da vao chinh vu gia cao van khan hiem hang hinh 2

Những hội nhóm mua bán ốc đá được lập ra trên mạng xã hội nhằm trao đổi, mua bán ốc đá tại các tỉnh thành.

Những ngày này, chị Nguyễn Thị Minh Nhân (Thái Nguyên) tất bật thu mua ốc đá từ những người dân lên vùng núi đá bắt về để mang đi bán cho những cửa hàng kinh doanh đặc sản, đồ ăn.

Chị Nhân cho biết: “Tôi buôn ốc đá cũng được hai năm nay rồi. Năm nay, người dân đi tìm bắt được ốc về bán cũng ít. Dù đang chính vụ ốc đá nhưng mỗi ngày nhiều lắm cũng chỉ gom được hơn 30kg, nhiều ốc nhỏ, giá ốc nhỏ thì rẻ hơn nhiều, chỉ khoảng 35.000 – 40.000 đồng/kg; còn ốc to thì đắt hơn, phải lên tới 70.000 – 80.000 đồng/kg”.

loai oc chi co tren nui da vao chinh vu gia cao van khan hiem hang hinh 3

Số ốc đá được chị Nhân mua lại từ những người dân chuẩn bị được bán ra thị trường.

Tuy đã vào mùa ốc đá nhưng để bắt được ốc còn phải phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Ốc đá chỉ xuất hiện vào những khoảng thời gian có mưa, những ngày nắng có rất ít ốc đá, thậm chí là không có.

Chị Trịnh Thị Kiều (Bắc Kạn) cho hay: “Dù vào chính mùa nhưng giá ốc tăng lên còn tùy thuộc vào thời tiết nữa. Tuy nhiên, trời nắng vào rừng bắt ốc cũng không ra. Vào những ngày mưa, có ngày tôi thu mua được hơn 60kg ốc đá, có bao nhiêu cũng đều có người hỏi mua hết, có lúc còn cháy hàng nữa”.

Chị Hoàng Thị Quỳnh Như (Bắc Từ Liêm – Hà Nội) thường xuyên mua ốc đá được người dân bắt từ quê lên Hà Nội để bán. Chị Như chia sẻ: “Mỗi lần về Phú Thọ, tôi đều mang ốc đá lên Hà Nội bán, dần dần thấy người ở đây rất chuộng loại ốc này nên cứ đến mùa là lại gom từ dân đi bắt về mang lên bán. Lần nào mang ốc lên cũng đều rất dễ bán, khách quen mua rất nhiều”.

Mỗi kg được chị Như bán với giá giao động từ 75.000 – 80.000 đồng. Thời điểm hiện tại, ốc đá đã vào chính mùa, tuy nhiên những ngày trời nắng chị Như đều không có ốc để cung cấp cho khách hàng.

Từ một loại đặc sản chỉ có trên vùng núi đá, ngày nay ốc đá không chỉ được săn đón tại vùng núi mà còn được rất nhiều hàng quán, người tiêu dùng tại các thành phố lớn tìm mua. Vì phải vận chuyển xa và khó khăn nên giá của ốc đá khi “xuống phố” cũng được bán với giá cao hơn.

                                                                                                          Lê Trang

Bình Luận
 
 
Tin mới
Nam diễn viên phim Deadpool xấu hổ trước Beckham vì ăn mừng nhầm đội

(CLO) Nam tài tử Ryan Reynolds chia sẻ khoảnh khắc khiến anh như muốn “độn thổ” trước David Beckham và quan khách là khi ăn mừng nhầm đội bóng ghi bàn.

Dự báo thời tiết12/8: Hà Nội, Bắc Bộ có mưa lớn

(CLO) Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn Quốc gia: Bắc Bộ mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to và dông. Tây Nguyên, Nam Bộ chiều tối mưa rào và dông rải rác, cục bộ có mưa to. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Tiếp tục hỗ trợ 1.155 tỷ đồng từ Quỹ Bảo hiểm thất nghiệp cho người lao động bị ảnh hưởng do COVID-19

(CLO) Uỷ ban Thường vụ Quốc hội nhất trí thông qua Nghị quyết tiếp tục chi trả hỗ trợ đối với người lao động theo Nghị quyết số 03 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội.

Nokia ra mắt smartphone 5G siêu độc

(CLO) Nokia 6600 5G khiến người xem trầm trồ với thiết kế chưa từng có trong lịch sử của smartphone Nokia.

Chương trình

(CLO) Ngày 11/8, tại Hà Nội, Chương trình "Mai Vàng nhân ái" do Báo Người Lao Động tổ chức với sự đồng hành của Ngân hàng TMCP Nam Á đã đến thăm nhà báo lão thành Phan Quang.

Phát hiện kho báu đầy tiền vàng, đá quý từ con tàu đắm hơn 3 thế kỷ trước

(CLO) Một kho báu gồm tiền vàng, đá quý và đồ trang sức gần đây đã được phát hiện tại một con tàu đắm 366 năm tuổi ở Tây Ban Nha.

Người dân

(CLO) Tối 11/8, rất đông người dân đã “đội mưa” tầm tã đến chùa Phúc Khánh (Hà Nội) hành lễ, vái vọng ngoài cửa ngày lễ Vu Lan.

Thang máy hư cả tháng không sửa chữa: Người già, thai phụ phải đi bộ

(CLO) Hiện, 450 nhân khẩu ở Block C chung cư Cao ốc Xanh hằng ngày phải dùng chung 1 thang máy để di chuyển. Song, chiếc thang này thường xuyên xảy ra hư hỏng, rung lắc khiến người dân hoảng sợ đành chuyển sang thang bộ.

Dính sai phạm trong đấu thầu, 5 cán bộ Bệnh viện Đa khoa tại Hà Tĩnh bị khai trừ khỏi Đảng

(CLO) Ủy ban kiểm tra (UBKT) Tỉnh ủy Hà Tĩnh vừa kỷ luật khai trừ ra khỏi Đảng đối với 5 đảng viên thuộc Đảng bộ Bệnh viện Đa khoa các huyện.