Nhiều món ăn của các nước sẽ quy tụ tại Lễ hội ẩm thực Hà Nội

(CLO) Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 quy tụ những món ăn mang đậm bản sắc Việt Nam và giới thiệu nền văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch về tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (The HaNoi Culinary Culture Festival 2024).

Theo đó, với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu", Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 quy tụ các gian hàng đến từ các Đại sứ quán các nước tại Việt Nam, các làng nghề truyền thống tiêu biểu của Hà Nội, các sản vật ẩm thực tiêu biểu của các địa  phương.

Ngoài chương trình khai mạc, điểm nhấn của lễ hội là hoạt động của các gian hàng đến từ các Đại sứ quán các nước tại Việt Nam, các làng nghề truyền thống tiêu biểu của Hà Nội, các sản vật ẩm thực tiêu biểu của các địa phương…

nhieu mon an cua cac nuoc se quy tu tai le hoi am thuc ha noi hinh 1

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 có chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu". Ảnh minh hoạ

Khu vực ẩm thực quốc tế giới thiệu những món ăn đặc trưng của các quốc gia và không gian trưng bày vật dụng, sản phẩm tiêu biểu của các nước. Không gian tái hiện nền văn hóa ẩm thực của các quốc gia không chỉ đem đến cho du khách những trải nghiệm về ẩm thực mà còn là bản sắc văn hóa của mỗi nước, tất cả cùng hòa quyện trong từng hương vị truyền thống và hiện đại.

Khu vực giới thiệu không gian văn hóa ẩm thực tiêu biểu của các làng nghề truyền thống và hoạt động trình diễn của các nghệ nhân sẽ tái hiện không gian đậm chất làng nghề gắn với di sản ẩm thực tiêu biểu của Hà Nội.

Trong số đó, có thể kể đến các món ẩm thực: Phở Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bún Phú Đô, giò chả Ước Lễ, cốm làng Vòng, cốm Mễ Trì, xôi, chè Phú Thượng, bánh chưng Tranh Khúc, nem Phùng, bánh dày Quán Gánh, bánh tẻ Phú Nhi, cháo gõ Quảng Phú Cầu, cháo se Hạ Mỗ, miến làng So…

Đến với Lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm khu vực giới thiệu sản phẩm và thưởng thức ẩm thực với các hoạt động trải nghiệm, nơi quy tụ những tinh hoa, đặc sắc mang dấu ấn của ẩm thực địa phương và có dịp được thưởng thức, trải nghiệm văn hóa ẩm thực Việt.

Ngoài các không gian ẩm thực, lễ hội còn có khu vực triển lãm ảnh, triển lãm sách lưu động về văn hóa nghệ thuật, du lịch; các hoạt động trò chơi dân gian, biểu diễn nghệ thuật truyền thống và hiện đại.

Đặc biệt, dự kiến vào ngày 30/11/2024, sẽ diễn ra tọa đàm, giao lưu về nâng cao chất lượng nguồn nhân lực - phát triển văn hóa ẩm thực.

Chương trình là tạo điều kiện cho Đại sứ quán các nước, các địa phương, doanh nghiệp, tổ chức cá nhân gặp gỡ, bày quảng bá sản phẩm, ký kết hợp tác kinh doanh, mở rộng thị trường.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 29/11 đến 1/12/2024 tại Công viên Thống Nhất, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Các hoạt động diễn ra từ 9h00 đến 22h00 để phục vụ du khách tham quan.

Khánh Ngọc

Xem thêm

Concert Thanh Xuân: Đại nhạc hội kể câu chuyện tuổi trẻ Việt Nam

Concert Thanh Xuân: Đại nhạc hội kể câu chuyện tuổi trẻ Việt Nam

(CLO) Ngày 15/6, tại Hà Nội, Báo Tiền Phong tổ chức họp báo công bố "Concert Thanh Xuân" - chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc Đoàn TNCS Hồ Chí Minh lần thứ XIII, nhiệm kỳ 2026 - 2031, dưới sự chỉ đạo của Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh.

Trải nghiệm văn hoá - Thả hồn cùng Lasen tại không gian Hồ Văn

Trải nghiệm văn hoá - Thả hồn cùng Lasen tại không gian Hồ Văn

(CLO) Giữa nhịp sống hối hả của Hà Nội, tại không gian Hồ Văn thuộc Văn Miếu - Quốc Tử Giám, LASEN TEA HOUSE là điểm dừng chân lý tưởng giúp mỗi người thư giãn sau những ngày dài bận rộn và cảm nhận những giá trị văn hóa truyền thống. Các workshop làm tranh sơn mài, tranh Đông Hồ hay thưởng trà đều mang đến những trải nghiệm sáng tạo và gần gũi với văn hóa Việt.

Khai mạc Tuần lễ âm nhạc quốc tế Huế 2026

Khai mạc Tuần lễ âm nhạc quốc tế Huế 2026

(CLO) Những tiết mục nghệ thuật cung đình Huế hòa quyện cùng các tác phẩm của các nghệ sĩ Hàn Quốc, Nhật Bản đã tạo nên một đêm khai mạc Tuần lễ Âm nhạc Quốc tế Huế 2026 đầy màu sắc.

Trưng bày 27 bức ảnh hiếm về Việt Nam tại Huế

Trưng bày 27 bức ảnh hiếm về Việt Nam tại Huế

(CLO) Những hình ảnh Việt Nam thời kỳ hậu chiến, những góc phố Sài Gòn đầu thập niên 1970... được ghi lại qua 27 tác phẩm nhiếp ảnh đặc sắc của ba nghệ sĩ người Pháp tại triển lãm “Giao điểm Việt Nam”.

Chợ phiên Kết duyên sáng tạo: Nơi kết nối làng nghề truyền thống với cộng đồng thiết kế trẻ

Chợ phiên Kết duyên sáng tạo: Nơi kết nối làng nghề truyền thống với cộng đồng thiết kế trẻ

(CLO) Trong khuôn khổ Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2026, Chợ phiên Kết duyên sáng tạo diễn ra từ 13-14/06 tại Vincom Mega Mall Royal City (Hà Nội) đã mang đến không gian giao lưu, kết nối giữa các làng nghề truyền thống với cộng đồng thiết kế và sáng tạo trẻ, mở ra cơ hội hợp tác mới và lan tỏa các giá trị văn hóa truyền thống trong đời sống hiện đại.

Cỡ chữ bài viết: