Nhiều trải nghiệm thú vị tại Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2024

Thứ hai, 25/11/2024 17:12 PM - 0 Trả lời

(CLO) Ngày 25/11, Sở Văn hóa và Thể thao TP Hà Nội tổ chức họp báo Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024. Sự kiện sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 29/11-1/12 tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng) với hơn 80 gian hàng.

Với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu", lễ hội sẽ tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của Thủ đô Hà Nội, tạo nguồn lực phát triển, xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, thông qua phát triển nền văn hóa, ẩm thực đa dạng, tinh túy, đặc sắc, chất lượng, qua đó khẳng định vị thế của Hà Nội là điểm đến ẩm thực hấp dẫn tới bạn bè trong nước, khu vực và quốc tế.

Phát biểu tại họp báo, ông Đỗ Đình Hồng, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao TP Hà Nội nhấn mạnh, Lễ hội còn có ý nghĩa quan trọng trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực, đặc biệt là các sản phẩm của làng nghề truyền thống nhằm lan tỏa, gìn giữ, lưu truyền các giá trị ẩm thực, các sản phẩm đặc sản của từng vùng, địa phương.

nhieu trai nghiem thu vi tai le hoi van hoa am thuc ha noi 2024 hinh 1

Ông Đỗ Đình Hồng, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao TP Hà Nội phát biểu tại họp báo.

Đồng thời, tạo điều kiện cho các Đại sứ quán các nước, địa phương, doanh nghiệp, tổ chức cá nhân gặp gỡ, giao lưu, trưng bày quảng bá sản phẩm, trao đổi, ký kết hợp tác kinh doanh, mở rộng thị trường, phát triển du lịch nhằm nâng tầm thương hiệu, nâng cao uy tín, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế Thủ đô.

"Từ đó mở rộng quan hệ, hợp tác với các địa phương, tổ chức và cá nhân nước ngoài, các tổ chức quốc tế, thu hút nguồn đầu tư, thúc đẩy thương mại, du lịch, công nghiệp văn hóa, góp phần phát triển kinh tế - xã hội, đồng thời tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại, làm phong phú và sâu sắc thêm những giá trị văn hóa truyền thống của Hà Nội" - ông Đỗ Đình Hồng nhấn mạnh.

Điểm nhấn của lễ hội, ngoài chương trình khai mạc, sẽ diễn ra nhiều hoạt động quy tụ các gian hàng đến từ các Đại sứ quán các nước tại Việt Nam, các làng nghề truyền thống tiêu biểu của Hà Nội, các sản vật ẩm thực tiêu biểu của các địa phương. Từ đó, giới thiệu những món ăn đặc trưng của các quốc gia và không gian trưng bày các vật dụng, sản phẩm tiêu biểu của các nước; triển lãm giới thiệu các tác phẩm nghệ thuật quảng bá về văn hóa, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế và các hình ảnh hợp tác hữu nghị giữa các nước; các trò chơi dân gian, biểu diễn nghệ thuật truyền thống và hiện đại…

nhieu trai nghiem thu vi tai le hoi van hoa am thuc ha noi 2024 hinh 2

Quang cảnh buổi họp báo.

Cũng trong khuôn khổ Lễ hội, chương trình "Phở số Hà Thành" sẽ chính thức diễn ra tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội từ ngày 29/11 đến 01/12/2024. Tại Chương trình, khách tham quan sẽ được thưởng thức, trải nghiệm hai không gian phở bao gồm:

Không gian phở truyền thống với các gian hàng: phở Thìn bờ hồ, phở gà 37 Hùng Vương, phở xào, phở cuốn. Đặc biệt, các gian hàng sử dụng công nghệ số hóa, giúp việc gọi món và phục vụ diễn ra nhanh chóng, thuận tiện. Với các nghệ nhân, đầu bếp hàng đầu, không gian hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị tới thực khách.

Không gian trải nghiệm phở cùng robot thông minh. Đây là điểm nhấn nổi bật của chương trình với sự trình diễn của robot thông minh trong chế biến phở. Từ công đoạn nấu nước dùng đậm đà đến sắp xếp từng bát phở nóng hổi, các robot mang đến sự chính xác và đồng nhất trong hương vị, tạo nên một trải nghiệm vừa hiện đại vừa gần gũi với truyền thống.


Ngày 9/8/2024, với Quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, món ăn biểu tượng "Phở Hà Nội" chính thức được đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia.

Việc "Phở Hà Nội" chính thức được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia không chỉ là sự ghi nhận về giá trị lịch sử và văn hóa, mà còn mở ra cơ hội bảo tồn và phát triển bền vững tinh hoa ẩm thực truyền thống của Thủ đô.

Tin và ảnh: Trung Nguyễn

Tin mới

Cuộc chiến thuế quan: Căng thẳng ngay từ những ngày đầu của 'kỷ nguyên Trump 2.0'

Cuộc chiến thuế quan: Căng thẳng ngay từ những ngày đầu của 'kỷ nguyên Trump 2.0'

(CLO) Ngay sau khi Tổng thống Donald Trump áp mức thuế mới đối với hàng hóa từ Mexico, Canada và Trung Quốc, các nước này lập tức có động thái đáp trả. Điều này cho thấy cuộc chiến thuế quan đang bước vào giai đoạn căng thẳng ngay từ những ngày đầu của chính quyền Trump 2.0.

Tiêu điểm Quốc tế
Đề xuất cơ chế mới quản lý tài chính PPP và BT

Đề xuất cơ chế mới quản lý tài chính PPP và BT

(CLO) Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Nghị định quy định cơ chế quản lý tài chính dự án đầu tư theo phương thức PPP và cơ chế thanh toán, quyết toán đối với dự án áp dụng loại hợp đồng BT (xây dựng - chuyển giao).

Kinh tế vĩ mô
Bản cập nhật Pixel tháng 2 đã có, người dùng nên cài đặt ngay

Bản cập nhật Pixel tháng 2 đã có, người dùng nên cài đặt ngay

(CLO) Google phát hành bản cập nhật Pixel tháng 2 với các bản vá bảo mật quan trọng, sửa lỗi kết nối Bluetooth, âm thanh Android Auto và khắc phục lỗ hổng nghiêm trọng CVE-2024-53104.

Sức sống số
Samsung và OpenAI có thể hợp tác trong Dự án Stargate

Samsung và OpenAI có thể hợp tác trong Dự án Stargate

(CLO) Samsung có thể hợp tác với OpenAI trong Dự án Stargate trị giá 500 tỷ USD, cung cấp chip và công nghệ AI, đánh dấu bước tiến lớn trong cuộc đua trí tuệ nhân tạo.

Sức sống số
Cảnh sát phong toả một đoạn đường để chữa cháy xóm trọ ở TP HCM

Cảnh sát phong toả một đoạn đường để chữa cháy xóm trọ ở TP HCM

(CLO) Lửa kèm khói đen bùng lên dữ dội ở xóm trọ gần Kênh 19/5, phường Sơn Kỳ, quận Tân Phú, TP HCM khiến người dân hoảng loạn, Cảnh sát phải phong toả một đoạn đường để chữa cháy.

Đời sống
Nam Định phê duyệt Quy hoạch chung xây dựng Khu công nghiệp Hải Long với quy mô hơn 1.000 ha

Nam Định phê duyệt Quy hoạch chung xây dựng Khu công nghiệp Hải Long với quy mô hơn 1.000 ha

(CLO) Ngày 5/2, UBND tỉnh Nam Định đã chính thức ban hành Quyết định số 251/QĐ-UBND phê duyệt Quy hoạch chung xây dựng Khu công nghiệp (KCN) Hải Long huyện Giao Thủy đến năm 2050.

Kinh tế vĩ mô
Làm rõ vụ thi thể trẻ sơ sinh bị bỏ rơi ở bãi đất trống ở TP HCM

Làm rõ vụ thi thể trẻ sơ sinh bị bỏ rơi ở bãi đất trống ở TP HCM

(CLO) Ngày 5/2, Công an quận Tân Phú, TP HCM đang phối hợp với các đơn vị liên quan trích xuất camera, điều tra vụ thi thể trẻ sơ sinh bị bỏ rơi trên địa bàn phường Tây Thạnh.

Đời sống
Bất ngờ trước thông tin phim 'Na Tra 2' ra rạp tại Việt Nam?

Bất ngờ trước thông tin phim 'Na Tra 2' ra rạp tại Việt Nam?

(CLO) Mới đây, cộng đồng mạng xôn xao trước thông tin phim “Na Tra: Ma đồng náo hải” sẽ được chiếu tại các rạp ở Việt Nam trong thời gian gần nhất.

Giải trí
Du khách 'nườm nượp' về trẩy hội Chợ Viềng, tỉnh Nam Định

Du khách 'nườm nượp' về trẩy hội Chợ Viềng, tỉnh Nam Định

(CLO) Ngày 5/2/2025 (tức mùng 8 Tết Âm lịch), hàng nghìn người dân và du khách thập phương kéo nhau về trẩy hội Chợ Viềng trong dịp đầu Xuân năm mới, tạo bầu không khí vô cùng đông vui, nhộn nhịp.

Đời sống văn hóa
Hà Nội: Trà sữa, xúc xích, bánh kẹo có chữ nước ngoài 'chất núi' tại bãi rác ở La Phù

Hà Nội: Trà sữa, xúc xích, bánh kẹo có chữ nước ngoài 'chất núi' tại bãi rác ở La Phù

(CLO) Sau Tết Nguyên đán, hình ảnh bánh kẹo, hộp nước trà sữa, xúc xích... đổ đống, chất núi tại xã La Phù, Hoài Đức, Hà Nội. Điều đáng nói, đây là làng nghề chuyên về sản xuất bánh kẹo.

Tin tức
Israel đang biến trại tị nạn Jenin ở Bờ Tây trở thành 'Dải Gaza thứ hai'

Israel đang biến trại tị nạn Jenin ở Bờ Tây trở thành 'Dải Gaza thứ hai'

(CLO) Chiến dịch quân sự của Israel đã biến trại tị nạn Jenin tại Bờ Tây này thành "thị trấn ma" với mức độ tàn phá chưa từng thấy trong hơn 20 năm, có thể trở thành "Dải Gaza thứ hai" tới đây.

Thế giới 24h
Tổng thống Palestine sẽ đến Nga tham dự lễ kỷ niệm Ngày Chiến thắng

Tổng thống Palestine sẽ đến Nga tham dự lễ kỷ niệm Ngày Chiến thắng

(CLO) Tổng thống Palestine Mahmoud Abbas sẽ đến Moscow vào tháng 5 để tham dự lễ kỷ niệm chiến thắng phát xít Đức trong Thế chiến II, theo thông tin từ hãng tin TASS của Nga vào thứ Ba.

Thế giới 24h
Quảng Ninh: Khai bút đầu xuân Ất Tỵ năm 2025, khơi gợi tinh thần hiếu học

Quảng Ninh: Khai bút đầu xuân Ất Tỵ năm 2025, khơi gợi tinh thần hiếu học

(CLO) Ngày 5/2 (tức mùng 8 Tết tháng Giêng), tại TP Hạ Long, Hội Văn học nghệ thuật Quảng Ninh chủ trì phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, UBND TP Hạ Long tổ chức hội khai bút đầu Xuân Ất Tỵ 2025 với chủ đề “Chào xuân mới và Kỷ nguyên vươn mình của dân tộc”.

Đời sống
Thép Việt Nam có thể bị đánh thuế chống bán phá giá tại Thái Lan

Thép Việt Nam có thể bị đánh thuế chống bán phá giá tại Thái Lan

(CLO) Ngày 5/2, Cục Phòng vệ Thương mại, Bộ Công Thương cho biết, trước đó một ngày, Cục Ngoại Thương Thái Lan đã khởi xướng rà soát cuối kỳ lệnh áp thuế chống bán phá giá đối với mặt hàng thép các-bon cán nguội có xuất xứ hoặc nhập khẩu từ Việt Nam, Trung Quốc, Đài Loan.

Thị trường - Doanh nghiệp
Nữ tài xế đi ngược chiều vào đường dẫn ra cao tốc, đổ lỗi đi theo Google map

Nữ tài xế đi ngược chiều vào đường dẫn ra cao tốc, đổ lỗi đi theo Google map

(CLO) Nữ tài xế đi ngược chiều vào đường dẫn ra cao tốc cho biết, do bản thân không biết đường và đi theo bản đồ (Google map) nên đi ngược chiều tại đường dẫn ra cao tốc.

Đời sống
Bắt một cán bộ trung tâm phát triển quỹ đất đánh người sau va chạm giao thông

Bắt một cán bộ trung tâm phát triển quỹ đất đánh người sau va chạm giao thông

(CLO) Ngày 5/2, thông tin từ Viện KSND huyện Thạch Thất (TP Hà Nội) cho biết, đơn vị đã phê chuẩn Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam Nguyễn Huy Văn - cán bộ Trung tâm Phát triển quỹ đất huyện Thạch Thất, về hành vi "Gây rối trật tự công cộng".

Vụ án
Bình Luận

Tin khác

Vẻ đẹp hút hồn của Mộc Châu mùa Xuân

Vẻ đẹp hút hồn của Mộc Châu mùa Xuân

(LO) Đến với Mộc Châu mùa, du khách sẽ được đắm chìm trong sắc trẳng tinh khôi của những cánh rừng hoa mận, tạo nên khung cảnh nên thơ và lãng mạn.

Du lịch
Thêm thành phố nổi tiếng của Nhật Bản đối mặt với tình trạng du lịch quá tải

Thêm thành phố nổi tiếng của Nhật Bản đối mặt với tình trạng du lịch quá tải

(CLO) Thành phố Otaru, nổi tiếng với vẻ đẹp yên bình và từng là bối cảnh cho một số bộ phim tình cảm, đang trở thành tâm điểm mới nhất trong cuộc chiến chống lại tình trạng du lịch quá tải tại Nhật Bản

Du lịch
Cúm mùa hoành hành trong mùa du lịch cao điểm ở Nhật Bản

Cúm mùa hoành hành trong mùa du lịch cao điểm ở Nhật Bản

(CLO) Dịch cúm bùng phát đúng mùa du lịch cao điểm tại Nhật Bản khiến số ca mắc bệnh tăng cao với hơn 9,5 triệu, nhiều bệnh viện quá tải trong khi thuốc điều trị khan hiếm.

Du lịch
Du khách Canada đồng loạt hủy tour đến Mỹ để phản đối ông Donald Trump

Du khách Canada đồng loạt hủy tour đến Mỹ để phản đối ông Donald Trump

(CLO) Người dân Canada thể hiện bất bình bằng cách đồng loạt hủy chuyến đến Mỹ khi Tổng thống Trump nhiều lần nói về việc sáp nhập Canada thành tiểu bang thứ 51 của Mỹ và áp thuế cao đối với nước này.

Du lịch
Nhiều sự kiện thu hút du khách sau Tết tại thị xã Sa Pa

Nhiều sự kiện thu hút du khách sau Tết tại thị xã Sa Pa

(CLO) Sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, thị xã Sa Pa (Lào Cai) sẽ tổ chức nhiều hoạt động du lịch hấp dẫn hứa hẹn sẽ thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước tới tham gia.

Du lịch
Khách du lịch lo ngại về dịch bệnh sau khi Từ Hy Viên qua đời do cúm ở Nhật

Khách du lịch lo ngại về dịch bệnh sau khi Từ Hy Viên qua đời do cúm ở Nhật

(CLO) Sự ra đi đột ngột của Từ Hy Viên gây chấn động làng giải trí và dấy lên lo ngại của du khách về dịch dịch cúm đang bùng phát tại Nhật Bản.

Du lịch
Đến La Pán Tẩn ngắm hoa tớ dày, khám phá những giá trị văn hóa và thiên nhiên độc đáo

Đến La Pán Tẩn ngắm hoa tớ dày, khám phá những giá trị văn hóa và thiên nhiên độc đáo

(CLO) Đến La Pán Tẩn (Yên Bái) mùa này, du khách sẽ được đắm mình trong thiên nhiên hoang sơ ngập tràn sắc hồng của hoa tớ dày và khám phá nét văn hóa độc đáo của một vùng đất nơi đại ngàn Tây Bắc.

Du lịch
Khách du lịch đến Bắc Ninh, Hải Phòng tăng cao trong dịp nghỉ Tết Ất Tỵ

Khách du lịch đến Bắc Ninh, Hải Phòng tăng cao trong dịp nghỉ Tết Ất Tỵ

(CLO) Trong dịp nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 9 ngày (từ 25/1-2/2, tức từ 26/12 Âm lịch đến hết ngày mùng 5 Tết) đã tạo cơ hội vàng để ngành du lịch tỉnh Bắc Ninh, TP Hải Phòng thu hút khách du lịch, tăng so với cùng kỳ năm 2024.

Du lịch
Khách đề nghị quán bún riêu '1,2 triệu đồng' được bán trở lại sau lời xin lỗi

Khách đề nghị quán bún riêu '1,2 triệu đồng' được bán trở lại sau lời xin lỗi

(CLO) Sau khi nhận lời xin lỗi từ chủ quán bún riêu 54 Bạch Mai (Hà Nội), vị khách đã chấp nhận, nhận lại số tiền và quyết định ủng hộ vào quỹ vì người nghèo.

Du lịch
TP,HCM, Hà Nội, Quảng Ninh đứng top đầu lượng khách du lịch trong dịp Tết Nguyên đán 2025

TP,HCM, Hà Nội, Quảng Ninh đứng top đầu lượng khách du lịch trong dịp Tết Nguyên đán 2025

(CLO) Trong 9 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, cả nước ước đón và phục vụ 12,5 triệu lượt khách du lịch. TP HCM, Hà Nội, Quảng Ninh dẫn đầu về lượng khách du lịch trong dịp Tết.

Du lịch