Điều chỉnh kích thước chữ

Sai lầm tai hại khi ăn trứng vịt lộn

(CLO) Trứng vịt lộn chứa hàm lượng đạm cao, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách hoặc với một số người mắc bệnh, trứng vịt lộn có thể khiến bạn bị táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể.

Audio

Ăn quá nhiều trứng vịt lộn

Không chỉ trong một tuần mà nhiều người còn có thói quen ăn trứng vịt lộn mỗi ngày. Thế nhưng, đây lại là thói quen không tốt cho sức khỏe. Bởi theo các nghiên cứu, trong một quả trứng vịt lộn có 182 kcal; 13,6 g protein; 12,4 g lipit; 82 mg canxi; 212 g photpho và 600 mg cholesterol. Ngoài ra còn có rất nhiều beta carotene, các vitamin, sắt…

sai lam tai hai khi an trung vit lon hinh 1

(Ảnh: Internet)

Nếu ăn nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu, gây ra các bệnh về tim mạch, huyết áp, đái tháo đường. Bên cạnh đó, ăn trứng vịt lộn quá nhiều bạn cũng sẽ gặp phải tình trạng bị dư thừa vitamin A. Vì thế, mỗi người lớn tốt nhất chỉ nên ăn không quá 2 quả/tuần.

Ăn trứng vịt lộn vào buổi tối

Buổi tối không phải là thời điểm thích hợp để ăn trứng vịt lộn. Thói quen ăn trứng vịt lộn vào bữa xế hoặc tối muộn khiến cơ thể nạp vào lượng đạm và chất béo lớn, đồng nghĩa với việc các cơ quan phải làm việc nhiều hơn, gây ra tình trạng ấm ách đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng tới giấc ngủ.

Thêm vào đó, mỗi quả trứng vịt lôn trung bình chứa khoảng 180 calo. Nếu ăn thường xuyên vào buổi tối thì cân nặng sẽ có khả năng tăng chóng mặt.

Uống sữa khi ăn trứng

Trứng vịt lộn và sữa không nên ăn cùng với nhau. Trong sữa có chứa một hàm lượng chất lactose - một thể trong hai loai đường galactose và glucose dimmer. Trong trứng lại có chứa rất nhiều chất protein, giúp phân giải các acid amin. Sự kết hợp ấy sẽ gây ra việc tiêu chảy, thậm chí nôn mửa.

Cho trẻ dưới 5 tuổi ăn trứng

Các cha mẹ thường mua trứng vịt lộn để tẩm bổ cho con mà không biết việc làm này lại gây hại đối với trẻ nhỏ dưới 5 tuổi. Ở thời điểm này, cơ thể trẻ vẫn chưa phát triển hết, hệ tiêu hóa non nớt đang trong quá trình hoàn thiện.

Việc ăn trứng vịt lộn sẽ khiến trẻ bị khó tiêu, chướng bụng. Trứng vịt lộn chứa nhiều đạm nên gây no lâu, có thể dẫn đến tình trạng trẻ biếng ăn, ăn không ngon miệng trong các bữa ăn còn lại. Bên cạnh đó, Cholesterol trong trứng vịt lộn khá nhiều, có thể tác động xấu lên các tế bào thần kinh trong quá trình hình thành.

sai lam tai hai khi an trung vit lon hinh 2

(Ảnh: Internet)

Đáng nói hơn, trứng vịt lộn chứa nhiều vitamin A. Nếu trẻ hấp thụ nhiều thì có thể dẫn đến tình trạng dư thừa. Lâu ngày, vitamin A dư thừa sẽ tích lũy ở gan, dưới da... gây hiện tượng vàng da hay thậm chí ảnh hưởng quá trình hình thành xương.

Ăn trứng vịt lộn khi không có rau răm

Nhiều người có thói quen không ăn kèm rau răm với trứng vịt lộn, nhưng đây là một sai lầm tai hại. Bởi theo Đông y, rau răm có vị cay nồng, tính ấm, mùi thơm hắc, có tác dụng ấm bụng, chống đầy hơi, sát trùng. Ngoài ra còn giúp làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt, chống lạnh bụng, say nắng. Còn với trứng vịt lộn thì đây là một món bổ dưỡng, cũng là món ăn bài thuốc có công hiệu dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể mau trưởng thành, cải thiện khả năng sinh lý. Do vậy, việc ăn kèm rau răm với trứng vịt lộn sẽ giúp làm giảm bớt ham muốn tình dục từ tác dụng của trứng vịt lộn, mang tới sự cân bằng âm dương cho cơ thể và giúp người ăn không bị lạnh bụng, đầy hơi, tránh được các trục trặc về tiêu hóa.

Một số người không nên ăn trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn không phải là thực phẩm tốt cho hầu hết mọi người. Một số người bị bệnh tim mạch, người mắc bệnh mỡ máu, người cao huyết áp, người mắc bệnh gan… không nên ăn trứng vịt lộn có thể gây hại cho sức khỏe.

Nguyên nhân là do trong trứng vịt lộn có hàm lượng chất đạm và cholesterol cao (600mg/quả trứng), nếu ăn quá nhiều sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu gây hại cho tim mạch, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tắc nghẽn động mạch gây đột quỵ. Bên cạnh đó, lượng đạm lớn trong trứng vịt lộn sẽ kích thích sự tích tụ của mỡ trong máu và gan, khiến bệnh nặng thêm.

Duy Chung (t/h)

Bình Luận
 
 
Tin mới
Liên Hợp Quốc họp khẩn về giao tranh ở Dải Gaza

(CLO) Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc đã tổ chức cuộc họp khẩn để thảo luận về tình hình ở Dải Gaza, bất chấp thỏa thuận ngừng bắn kéo dài giữa các tay súng Thánh chiến Hồi giáo (Jihad) và Israel sau 3 ngày xung đột chết người.

Phát hiện quái vật “trộn lẫn

(CLO) Một bộ xương khá đặc biệt vừa được các nhà khoa học tính toán có thể lên tới 264 triệu năm, dường như có sự lai tạp nhiều loài khác nhau đã được khai quật tại Pháp.

Xe điện giá rẻ của MG có gì để cạnh tranh với Chevrolet Bolt?

(CLO) Hai mẫu EV của hãng với dòng hatchback chạy điện mang tên MG4 tại châu Âu vừa được tung ra hứa hẹn sẽ tạo nên cuộc đua về giá và chất lượng với Chevrolet Bolt.

Mưa lớn bất thường ở Seoul, Hàn Quốc: Ít nhất 7 người thiệt mạng

(CLO) Các nhà chức trách Hàn Quốc cho biết vào sáng nay (9/8), ít nhất 7 người chết ở khu vực thủ đô Seoul của nước này trong đêm qua sau khi mưa xối xả làm mất điện, gây sụt lở, khiến các con đường và tàu điện ngầm bị nhấn chìm trong biển nước.

Cựu Chủ tịch Ủy ban Chứng khoán Nhà nước được phân công làm chuyên viên phòng báo chí

(CLO) Chánh văn phòng Bộ Tài chính vừa có quyết định phân công ông Trần Văn Dũng, Chuyên viên cao cấp, đến nhận công tác tại Phòng Báo chí - Tuyên truyền từ ngày 5/8.

Doanh nghiệp tự nguyện trả 89 nghìn m2 đất “treo” gần 20 năm

(CLO) Mới đây, UBND tỉnh Thanh Hoá có quyết định về việc thu hồi đất do Công ty cổ phần AE Toàn Tích Thiện tự nguyện trả lại đất theo Điều 65 Luật Đất đai năm 2013.

Vườn sầu riêng của anh nông dân nghèo liên tục bị chặt hạ, vì sao?

(CLO) Hàng chục cây sầu riêng từ 2-5 năm tuổi bị chặt hạ trước đó vẫn chưa tìm ra kẻ thủ ác thì mới đây vườn sầu riêng mới trồng của anh Bùi Đức Tín (SN 1981, thôn 2 xã Nghĩa Hòa, huyện Chư Pah, Gia Lai) tiếp tục bị chặt hạ thảm thương.

Tổng thống Biden 'lo ngại' về các cuộc tập trận mở rộng của Trung Quốc

(CLO) Trung Quốc đã công bố các cuộc tập trận quân sự mới xung quanh khu vực eo biển Đài Loan vào thứ Hai (8/8), gây ra lo ngại từ Tổng thống Mỹ Joe Biden.

Đường tránh thành phố Sơn La đang được thực hiện thế nào?

(CLO) Hiện tổng khối lượng thi công toàn tuyến tránh thành phố Sơn La đã đạt khoảng 75 - 80%. Ban Quản lý dự án 3 cùng tư vấn giám sát, nhà thầu thi công phấn đấu hoàn thành dự án vào cuối năm nay như tiến độ đề ra.