Các môn thi đấu tại Quảng Ninh bao gồm: Bóng ném bãi biển diễn ra từ ngày 6 - 11/5 tại Khu du lịch Quốc tế Tuần Châu; Môn Cờ vua, từ ngày 10 - 21/5, tại Cung Quy hoạch, Triển lãm tỉnh; Môn Bóng đá nữ từ ngày 9 - 21/5 tại Sân vận động thành phố Cẩm Phả.

Môn Bóng chuyền trong nhà diễn ra từ ngày 13 - 22/5 tại Nhà thi đấu 5.000 chỗ, (TP Hạ Long); Môn Cờ tướng, từ ngày 14 - 20/5 tại Khu Yên Tử (TP Uông Bí); Môn Bóng chuyền bãi biển, từ ngày 15 - 20/5 tại Tuần Châu và ba môn phối hợp (Bơi, Chạy, Xe đạp), từ ngày 14 - 15/5 tại Tuần Châu.

Số người tham gia SEA Games 31 tại Quảng Ninh là 1.400 người, gồm: ban tổ chức, trọng tài, vận động viên, huấn luyện viên, các y bác sỹ, khách mời, tình nguyện viên, nhân viên phục vụ và các phóng viên đưa tin.

Đến thời điểm hiện tại, Quảng Ninh đã cơ bản hoàn thành công tác chuẩn bị các hạng mục về cơ sở vật chất, trang thiết bị, địa điểm ăn, nghỉ phục vụ sự kiện thể thao lớn này. Ban tổ chức cũng đã có phương án đảm bảo an ninh, trật tự, an toàn xã hội và giao thông trong suốt thời gian diễn ra Đại hội thể thao Đông Nam Á.

Ban Tổ chức đang đề nghị tỉnh Quảng Ninh hỗ trợ vé tham quan các địa điểm: vịnh Hạ Long, Yên Tử và Bảo tàng tỉnh cho lực lượng tham gia SEA Games 31 Quảng Ninh (khoảng trên 1.000 người). Đồng thời, không tổ chức bán vé xem các trận thi đấu, thay vào đó là cấp phát vé mời trong khu vực Vip tại sân vận động Cẩm Phả và Nhà thi đấu 5.000 chỗ.