Ngày 25/8, UBND quận 1, Liên đoàn Lao động quận phối hợp với Hiệp hội ẩm thực TPHCM, Hội doanh nghiệp quận 1 tổ chức lễ khai mạc ngày hội kết nối giao thương F&B – F&B Networking Fair 2023. Đây là hoạt động xúc tiến thương mại lần đầu tiên được tổ chức tại quận 1.

Ông Nguyễn Duy An, Phó Chủ tịch UBND quận 1 cho biết, trong ba ngày diễn ra từ 25-27/8, nhiều hoạt động kết nối giao thương thiết thực sẽ được tổ chức.

Phó Chủ tịch UBND quận 1 đánh giá: "Lĩnh vực dịch vụ ẩm thực là một trong những điểm nhấn đặc biệt trong các hoạt động thương mại, dịch vụ - là thế mạnh riêng vốn có trên địa bàn quận.

Chúng ta đang đứng trước một sự kiện đầy hứa hẹn để cùng nhau xây dựng mối quan hệ gắn kết, thúc đẩy giao thương, chia sẻ kiến thức, ý tưởng, cùng xây dựng một cộng đồng F&B lớn mạnh. Chúng ta không chỉ đang tìm kiếm cơ hội kinh doanh, mà còn định hình tương lai bằng cách xây dựng mô hình kinh doanh bền vững, hướng tới môi trường xanh”.

Ngày hội này sẽ là không gian triển lãm - kết nối giao thương - tư vấn chia sẻ - trải nghiệm ẩm thực với hơn 54 gian hàng, 120 doanh nghiệp ngành F&B tham gia trưng bày, giới thiệu, giao thương hàng hóa, các ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số.

Ngày hội có 6 talkshow, 1 workshop với những chủ đề thiết thực, tạo cầu nối giao lưu trao đổi giữa các doanh nghiệp, với các chuyên gia, diễn giả hàng đầu trong ngành F&B.

Trong khuôn khổ ngày hội, ban tổ chức còn tổ chức sân chơi chuyên nghiệp cho các bartender mang tên “Nghệ thuật pha chế”. Đây là tiền đề để tiến cử và phát triển các tài năng tham gia các cuộc thi pha chế trên toàn quốc và quốc tế, đóng góp vào sự phát triển chung ngành F&B.

Ngày hội sẽ là tiền đề để quận 1 đề xuất thành phố xem xét, thông qua Đề án “Triển khai một số giải pháp phát triển kinh tế đêm trên địa bàn quận 1”. Đề án sẽ có tác động rất lớn đến việc kêu gọi đầu tư từ các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong lĩnh vực F&B.

Kỳ Hoa