(CLO) Thời tiết thuận lợi cho sản xuất, chăn nuôi, nên dự kiến tình hình cung ứng thực phẩm, rau xanh trong dịp Tết Nguyên đán 2016 được dự báo khá dồi dào. Ngoài ra, lượng thực phẩm nhập khẩu cũng góp phần làm đa dạng thị trường. 

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), ngành chăn nuôi đang có những điều kiện thuận lợi do dịch bệnh trên gia súc, gia cầm được kiểm soát tốt, trong khi đó thị trường đầu ra ổn định. Người chăn nuôi có lãi nên đang tích cực mở rộng, chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán 2016.

Thống kê của Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết, tính đến thời điểm này, đàn trâu cả nước tăng 0,6% so với cùng kỳ năm trước, đàn bò tăng 2%, đàn lợn tăng 3,7% và đàn gia cầm tăng 4,3%. Bên cạnh đó, những tháng giáp Tết, các doanh nghiệp cũng tăng mạnh việc nhập khẩu thịt bò, thịt gà, hoa quả.

Về sản lượng rau, củ quả, ông Nguyễn Như Cường, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt hẳng định: “Hiện tại, cả nước có hơn 1,1 triệu ha rau, dự tính đạt xấp xỉ 3 triệu tấn rau phục vụ vụ đông, nhất là dịp Tết Nguyên đán. Nếu như thời tiết không có biến đổi dị thường thì lượng rau này sẽ đảm bảo phục vụ trong dịp Tết”.

Liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP), Cục Trồng trọt và Cục Bảo vệ thực vật đã khuyến khích xây dựng chuỗi cung ứng rau quả, tăng cường liên kết chuỗi, mở cửa hàng bán sản phẩm an toàn, giới thiệu địa chỉ bán hàng đảm bảo ATTP cho người dân… Đặc biệt, cuối tháng 11 vừa qua, Bộ NN&PTNT đã đề nghị các Sở NN&PTNT thí điểm xác nhận sản phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn để người tiêu dùng được biết và lựa chọn.

Ông Nguyễn Huy Đăng - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội cho biết, Sở đã giao cho Trung tâm Phát triển chăn nuôi, Trung tâm Phát triển cây trồng, Chi cục Thú y và các đơn vị liên quan tăng cường sự phối hợp giúp các quận, huyện cung cấp thực phẩm an toàn. Đồng thời, phối hợp với Sở Công Thương đảm bảo bình ổn giá trước và sau Tết.

Thời gian vừa qua, các ngành thú y, bảo vệ thực vật thành phố đã làm tốt công tác đảm bảo an toàn dịch bệnh vật nuôi, cây trồng, bình ổn số lượng, nhất là rau, thịt. Theo dự tính của Sở NN&PTNT, sản xuất tại chỗ trên địa bàn thành phố  đang cung cấp khoảng 1.000 tấn thịt và 3.000 tấn rau, củ, quả mỗi tháng.

Trong khi sản xuất thực phẩm để chuẩn bị Tết đang được triển khai thì nhiều doanh nghiệp, nhà phân phối lớn trên địa bàn Hà Nội cũng đã có kế hoạch chuẩn bị hàng Tết như: chuẩn bị kho bãi, lên kế hoạch để đặt hàng, nâng cấp hệ thống phục vụ dịp Tết.

Bà Trần Thị Phương Lan, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho biết, nguồn cung hàng Tết Bính Thân 2016 dồi dào, đủ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và tăng khoảng 15% so với Tết năm ngoái. Về giá, thành phố Hà Nội đã chỉ đạo Sở Tài chính và các sở, ngành liên quan thành lập các đoàn kiểm tra giá, ngăn chặn tình trạng tăng giá bất hợp lý.

[su_note note_color="#f8eafd"]Từ 20/12/2015 - 25/3/2016, Hà Nội sẽ triển khai đồng bộ các giải pháp như: Tăng cường công tác truyền thông, phổ biến kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Thân và Lễ hội Xuân năm 2016.[/su_note]

T.Tân (T/h)