Cây vải u hồng, chủ yếu được trồng ở Tây Nguyên, có lợi thế chín sớm hơn các tỉnh phía Bắc, thu hoạch từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm nên giá bán khá cao, mang lại thu nhập cao cho người nông dân. Quả cây vải này có vị ngọt pha chút chua chứ không ngọt đậm như vải thiều miền Bắc.

Theo khảo sát của phóng viên tại các cửa hàng và chợ truyền thống ở Hà Nội cho thấy, vải chín sớm hiện đã có trên các kệ hàng trái cây, tuy nhiên số lượng khá ít. Hiện, giá vải dao động khoảng 100.000-120.000 đồng/kg, tăng hơn 30% so với mùa vụ năm ngoái.

Tại những cửa hàng trái cây cao cấp, vải u hồng chín sớm cũng được bày bán trên các kệ với giá lên tới 130.000 - 140.000 đồng/kg.

Chị Viên Thị Hường (Hoài Đức, Hà Nội), một tuần trở lại đây, chị bắt đầu bán vải u hồng Đắk Lắk. Do đầu vụ, sản lượng ít nên mỗi ngày, chị Hường chỉ nhập được khoảng trên dưới 10kg.

“Do vải đầu mùa nên chưa ngọt hẳn mà pha lẫn ngọt và chua thanh. Loại vải này rất được người tiêu dùng ưa chuộng cũng chính nhờ vị không ngọt gắt, dày cùi, mỏng vỏ. Tuy nhiên, do giá tăng cao nên sức mua khá chậm, có ngày vẫn còn dư vải chưa bán hết” - chị Hường chia sẻ.

Theo chị Võ Hải My, tiểu thương chuyên kinh doanh trái cây trên mạng cho biết, thời điểm này trên thị trường Hà Nội chưa có vải từ Hưng Yên, Hải Dương, chủ yếu là vải chín sớm ở Tây Nguyên và vải lai. Riêng vải u hồng chủ yếu phục vụ cho thị trường miền Nam, số lượng ít hơn được vận chuyển ra phía Bắc để tiêu thụ.

Lý giải nguyên nhân giá năm nay tăng cao, chị My cho biết, do năm nay thời tiết không thuận lợi, vải mất mùa khiến sản lượng vải giảm đồng loạt tại các vùng trồng vải. Thêm vào đó, chi phí vận chuyển và bảo quản ra thị trường phía Bắc cũng tăng cao khiến giá vải biến động.

Ghi nhận tại các nhà vườn ở Đắk Lắk, hiện giá mua tại vườn từ 40.000 - 60.000 đồng/kg cho hàng loại 1, tăng 10.000 - 20.000 đồng/kg so với cùng kỳ. Khi đến tay thương lái, giá có thể đẩy lên hơn 100.000 đồng/kg.

Ông Lương Hoà, một hộ trồng vải tại xã Ea Pil (huyện M\'Đrắk, tỉnh Đắk Lắk) cho biết, hơn 30 gốc vải nhà ông đều trong tình trạng lác đác quả, giảm 40-50% so với năm ngoái. Nguyên nhân là do thời tiết nắng nóng kéo dài đúng vào thời điểm cây vải ra hoa đậu quả.

Vì vậy, lượng vải u hồng cung cấp cho thị trường không dồi dào như mọi năm. Trong đó, vải loại 1 được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP càng hiếm hơn vì sản lượng đồng loạt giảm.

Ông Hoà nhẩm tỉnh, với mức giá thu mua tại vườn trung bình khoảng 50.000 đồng/kg, nhà vườn chỉ hòa vốn chứ không có lãi.

Báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Đắk Lắk, toàn tỉnh có khoảng hơn 2,5 ha trồng vải, năng suất bình quân trên 10 tấn/ha, sản lượng đạt gần 14 nghìn tấn và có 9 vùng trồng vải được cấp mã số phục vụ xuất khẩu sang Trung Quốc.

Hiện nay, người dân Đắk Lắk trồng chủ yếu 3 loại giống vải là u hồng, u thâm và u trứng.

Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Đắk Lắk cho biết, sở cũng đã kết nối với các hệ thống bán lẻ hiện đại với nông dân để có đầu ra ổn định nhằm hỗ trợ người nông dân.

Bên cạnh đó, Sở khuyến cáo dù năm nay thời tiết không thuận lợi khiến sản lượng sụt giảm nhưng người trồng không nên lơ là, bỏ bê vườn mà cần tập trung chăm sóc, nuôi dưỡng giúp cây phát triển tốt, đảm bảo năng suất vụ mùa sau.

Nguyễn Linh