Những chiếc bánh trung thu hình dáng độc, lạ hút khách

Thứ hai, 05/09/2022 14:58 PM - 0 Trả lời

Theo dõi trên

(CLO) Sau 2 năm đại dịch COVID-19, thị trường bánh trung thu handmade (làm thủ công) bắt đầu nhộn nhịp trở lại với nhiều sản phẩm mẫu mã đa dạng cho khách hàng thoải mái chọn lựa.

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 1 — Lấy ý tưởng từ dòng bánh wagashi truyền thống của Nhật Bản, chị Tạ Thùy Giang (Thanh Trì, Hà Nội) đã biến tấu chiếc bánh trung thu thành nhiều hình dáng mới lạ, độc đáo: con vật, hoa quả… vừa mở bán đã “bay” ngay nghìn chiếc.

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 2 — Theo chị Giang, bánh trung thu hình con vật, hoa quả sử dụng nguyên liệu và tỷ lệ các nguyên liệu giống với bánh trung thu truyền thống. Tuy nhiên, bánh đã được biến tấu có nhiều hình dạng mới lạ hơn và sử dụng bột màu rau củ để tạo màu sắc cho vỏ bánh: bột gạo men đỏ, bột tinh than tre, bột hoa đậu biếc, bột trà xanh…

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 3 — Để làm những chiếc bánh cho hình thù này, chị phải tự tay nhào bột và tạo hình hoàn toàn thủ công. Chính vì thế, trung bình để làm một mẫu bánh, chị phải mất rất nhiều thời gian và công sức để tạo hình.

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 4 — Với những chiếc bánh có tạo hình độc đáo, mới lạ, chị Thùy Giang đã nhận được rất nhiều đơn mua và đặt hàng. Chị làm theo set 4 bánh: 2 bánh nướng và 2 bánh dẻo với giá 160.000 đồng/set. Khách hàng đặt mua những chiếc bánh hình con vật, hoa quả… chủ yếu là những bậc phụ huynh có con nhỏ. Đa số các em đều thích thú với tạo hình của những chiếc bánh.

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 5 — Nếu chị Tạ Thùy Giang lấy ý tưởng biến tấu những chiếc bánh Trung thu từ mẫu bánh truyền thống của Nhật thì chị Nguyễn Thuỳ Dương (Đống Đa, Hà Nội) lại lựa chọn những loại tranh dân gian như Đông Hồ, Hàng Trống… là nguồn cảm hứng để “thổi hồn” vào những chiếc bánh Trung thu của mình.

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 6 — Yêu thích làm bánh từ khi còn là sinh viên, chị Thùy Dương đã từ bỏ công việc ổn định tại ngân hàng để theo đuổi đam mê. Hiện tại, cô gái 9X đang kinh doanh bánh ngọt, cách dòng bánh trung thu và giảng dạy các khóa học làm bánh tại Hà Nội và TP HCM.

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 7 — Chị Dương chia sẻ để có thể vẽ tranh trên bánh trung thu mà không làm mất đi hương vị truyền thống vốn có, từ một chiếc bánh nướng cô phủ lên mặt bánh một lớp đậu xanh, và thực hiện bức tranh trên nền lớp đậu này.

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 8 — Mỗi chi tiết nhỏ trên mặt bánh đều đòi hỏi người sáng tạo phải khéo léo và tỉ mỉ. Dương sử dụng màu thực phẩm để vẽ lên bánh, đây là những loại màu được phép sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 9 — Mỗi chiếc bánh có trọng lượng khoảng 150g, phần nhân quen thuộc như thập cẩm, đậu xanh, hạt sen hoặc các loại mứt. Bánh có giá từ 200.000 đồng đến 250.000 đồng/chiếc, hạn sử dụng trong một tuần.

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 10 — Một công đoạn vẽ họa tiết cho bánh

nhung chiec banh trung thu hinh dang doc la hut khach hinh 11 — Bằng niềm say mê và sự sáng tạo không ngừng của bản thân, những người thợ làm bánh trung thu đã tạo ra những chiếc bánh độc đáo, mới lạ khiến nhiều người thích thú.

Trung Nguyễn

Bình Luận

Tin khác

Lễ hội làng Keo là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

(CLO) Lễ hội làng Keo được cộng đồng lưu truyền, giữ gìn qua các thế hệ với nét văn hóa, độc đáo, đặc sắc riêng, sự giao hòa của tín ngưỡng - tôn giáo...

Đời sống văn hóa

Triển lãm ảnh 'Sắc màu các dân tộc Việt Nam' diễn ra vào tháng 11/2024

(CLO) Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) vừa ban hành Quyết định số 1246/QÐ-BVHTTDL về việc tổ chức Triển lãm ảnh "Sắc màu các dân tộc Việt Nam" năm 2024

Đời sống văn hóa

Tổ chức cuộc thi tìm kiếm tài năng guitar 'Festival Guitar Talent 2024'

(CLO) Cuộc thi Festival Guitar Talent toàn quốc năm 2024 dành cho thí sinh từ 7 tuổi trở lên, nhằm tìm kiếm và phát triển tài năng âm nhạc Việt Nam.

Đời sống văn hóa

NSND Tường Vi 'cô gái vót chông' qua đời ở tuổi 86

(CLO) NSND Tường Vi, người thể hiện nhiều ca khúc cách mạng bất hủ như "Cô gái vót chông", "Tiếng đàn Ta Lư", "Em là hoa Pơ Lang", "Người con gái sông La"… vừa qua đời hồi 14h ngày 11/5 tại Đà Nẵng, hưởng thọ 86 tuổi.

Đời sống văn hóa

Tưng bừng khai mạc Lễ hội Làng Sen năm 2024

(CLO) Tối 11/5, tỉnh Nghệ An long trọng tổ chức khai mạc Lễ hội Làng Sen năm 2024, nhân kỷ niệm 134 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890-19/5/2024), hướng tới kỷ niệm 55 năm Ngày Bác Hồ gửi bức thư cuối cùng cho Đảng bộ tỉnh Nghệ An, 55 năm thực hiện Di chúc của Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Đời sống văn hóa

Thời sự

Quốc tế

Báo chí - Truyền thông

Kinh tế

Pháp luật

Xã hội

Văn hóa

Khoa học - Công nghệ

Media

Dòng sự kiện

Những chiếc bánh trung thu hình dáng độc, lạ hút khách

(CLO) Sau 2 năm đại dịch COVID-19, thị trường bánh trung thu handmade (làm thủ công) bắt đầu nhộn nhịp trở lại với nhiều sản phẩm mẫu mã đa dạng cho khách hàng thoải mái chọn lựa.

Lấy ý tưởng từ dòng bánh wagashi truyền thống của Nhật Bản, chị Tạ Thùy Giang (Thanh Trì, Hà Nội) đã biến tấu chiếc bánh trung thu thành nhiều hình dáng mới lạ, độc đáo: con vật, hoa quả… vừa mở bán đã “bay” ngay nghìn chiếc.

Để làm những chiếc bánh cho hình thù này, chị phải tự tay nhào bột và tạo hình hoàn toàn thủ công. Chính vì thế, trung bình để làm một mẫu bánh, chị phải mất rất nhiều thời gian và công sức để tạo hình.

Chị Dương chia sẻ để có thể vẽ tranh trên bánh trung thu mà không làm mất đi hương vị truyền thống vốn có, từ một chiếc bánh nướng cô phủ lên mặt bánh một lớp đậu xanh, và thực hiện bức tranh trên nền lớp đậu này.

Mỗi chi tiết nhỏ trên mặt bánh đều đòi hỏi người sáng tạo phải khéo léo và tỉ mỉ. Dương sử dụng màu thực phẩm để vẽ lên bánh, đây là những loại màu được phép sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Mỗi chiếc bánh có trọng lượng khoảng 150g, phần nhân quen thuộc như thập cẩm, đậu xanh, hạt sen hoặc các loại mứt. Bánh có giá từ 200.000 đồng đến 250.000 đồng/chiếc, hạn sử dụng trong một tuần.

Một công đoạn vẽ họa tiết cho bánh

Bằng niềm say mê và sự sáng tạo không ngừng của bản thân, những người thợ làm bánh trung thu đã tạo ra những chiếc bánh độc đáo, mới lạ khiến nhiều người thích thú.

Tin khác

Lễ hội làng Keo là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Triển lãm ảnh 'Sắc màu các dân tộc Việt Nam' diễn ra vào tháng 11/2024

Tổ chức cuộc thi tìm kiếm tài năng guitar 'Festival Guitar Talent 2024'

NSND Tường Vi 'cô gái vót chông' qua đời ở tuổi 86

Tưng bừng khai mạc Lễ hội Làng Sen năm 2024

Tiêu điểm

Đổi mới, sáng tạo trong phong trào thi đua khen thưởng của các cấp Hội

Chúng tôi tin rằng nội dung của các phiên thảo luận tại Diễn đàn Báo chí Toàn quốc rất chất lượng

Sing Out Loud 2024 mang lại nhiều cảm xúc khó quên cho khán giả

Những “thiên đường” dành cho giới giàu có

Tuấn Anh ra mắt CLB Nam Định, ký hợp đồng tới hết mùa giải 2023/24

Samsung sẽ tiếp tục đầu tư thêm 1 tỷ USD mỗi năm tại Việt Nam

Đọc nhiều

Người đầu tiên được ghép thận lợn qua đời sau gần 2 tháng

TP HCM chỉ đạo SJC tiếp tục thực hiện ngay công tác bình ổn thị trường vàng

Ông Donald Trump lại công kích công tố viên và thẩm phán phiên tòa hình sự

Tạm giữ nam thanh niên đâm trọng thương người đàn ông ở Hà Nội

Giết người vì nghi thường xuyên bị nói xấu

Thời sự

Quốc tế

Báo chí - Truyền thông

Kinh tế

Pháp luật

Xã hội

Văn hóa

Khoa học - Công nghệ

Media

Dòng sự kiện

Những chiếc bánh trung thu hình dáng độc, lạ hút khách

(CLO) Sau 2 năm đại dịch COVID-19, thị trường bánh trung thu handmade (làm thủ công) bắt đầu nhộn nhịp trở lại với nhiều sản phẩm mẫu mã đa dạng cho khách hàng thoải mái chọn lựa.

Lấy ý tưởng từ dòng bánh wagashi truyền thống của Nhật Bản, chị Tạ Thùy Giang (Thanh Trì, Hà Nội) đã biến tấu chiếc bánh trung thu thành nhiều hình dáng mới lạ, độc đáo: con vật, hoa quả… vừa mở bán đã “bay” ngay nghìn chiếc.

Để làm những chiếc bánh cho hình thù này, chị phải tự tay nhào bột và tạo hình hoàn toàn thủ công. Chính vì thế, trung bình để làm một mẫu bánh, chị phải mất rất nhiều thời gian và công sức để tạo hình.

Chị Dương chia sẻ để có thể vẽ tranh trên bánh trung thu mà không làm mất đi hương vị truyền thống vốn có, từ một chiếc bánh nướng cô phủ lên mặt bánh một lớp đậu xanh, và thực hiện bức tranh trên nền lớp đậu này.

Mỗi chi tiết nhỏ trên mặt bánh đều đòi hỏi người sáng tạo phải khéo léo và tỉ mỉ. Dương sử dụng màu thực phẩm để vẽ lên bánh, đây là những loại màu được phép sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Mỗi chiếc bánh có trọng lượng khoảng 150g, phần nhân quen thuộc như thập cẩm, đậu xanh, hạt sen hoặc các loại mứt. Bánh có giá từ 200.000 đồng đến 250.000 đồng/chiếc, hạn sử dụng trong một tuần.

Một công đoạn vẽ họa tiết cho bánh

Bằng niềm say mê và sự sáng tạo không ngừng của bản thân, những người thợ làm bánh trung thu đã tạo ra những chiếc bánh độc đáo, mới lạ khiến nhiều người thích thú.

Tin liên quan

Tin khác