(CLO) Trong khi nhiều cây trồng khác gặp khó bởi dịch COVID-19, cây măng tây được trồng tại xã Chương Xá, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ vẫn tạo sức hút lớn từ thị trường tiêu thụ với giá cả hợp lý.
Năm 2019, nhận thấy cây măng tây xanh có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại hiệu quả kinh tế và thu nhập tốt cho người dân, chị Nguyễn Thị Hằng – Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp hữu cơ Bắc Bộ cùng các thành viên mạnh dạn thuê 3ha ruộng khan nước và đất đồi của bà con tại khu 6 xã Chương Xá, huyện Cẩm Khê để trồng thử nghiệm cây được gọi là “hoàng đế dinh dưỡng”.
Với chi phí đầu tư ban đầu khoảng 700 triệu đồng, bao gồm tiền hạt giống, cải tạo đất, phân bón, lắp đặt hệ thống vòi phun nước tự động; đặc biệt là mua giống măng tây từ nước ngoài bảo đảm chất lượng về trồng, sau 8 tháng măng tây đã cho thu hoạch.
Nắm bắt nhu cầu thị trường
Nhờ nắm chắc kỹ thuật, hiểu được đặc tính của cây, ruộng măng của chị Hằng sinh trưởng và phát triển tốt, được thị trường ưa chuộng, nguồn cung vẫn không đủ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Thời điểm này, mặc dù dịch bệnh đang bùng phát nhưng việc thu mua măng tây của HTX Nông nghiệp hữu cơ Bắc Bộ vẫn ổn định với giá từ 40.000 - 80.000 đồng/kg tùy loại.
“Khi mà dịch bệnh COVID-19 hoành hành thì người dân lại quan tâm đến vấn đề sức khỏe hơn bao giờ hết. Chính vì vậy, việc trồng theo hướng nông nghiệp hữu cơ tạo ra những mặt hàng an toàn khiến măng tây luôn có màu xanh đậm, giòn, ngọt với hương vị đặc trưng, từ đó, đáp ứng “trúng” nhu cầu của thị trường”, chị Hằng tâm sự.
Cũng từ mô hình trồng măng tây, HTX của chị Hằng đã tạo việc làm thường xuyên cho nhiều lao động tại địa phương, với mức lương từ 4,5- 5 triệu đồng/người/tháng. Những người lao động ở đây chia sẻ, mặc dù họ phải dậy sớm để thu hoạch măng tây, thường xuyên làm cỏ, vệ sinh đồng ruộng, chăm bón, tuy vất vả, nhưng thu nhập cao hơn hẳn so với việc trồng các loại cây rau màu khác hay là ở nhà làm ruộng.
Hiện tại HTX Nông nghiệp hữu cơ Bắc Bộ có 2 hình thức tiêu thụ măng tây khá hiệu quả đó là ký hợp đồng với các siêu thị để bao tiêu sản phẩm. Bên cạnh đó, HTX còn tích cực quảng bá sản phẩm trên mạng xã hội để người tiêu dùng có thể đặt mua hàng trực tuyến.
“Để thúc đẩy sản xuất, tiêu thụ măng tây trong điều kiện dịch Covid-19 thì điều cốt yếu là tạo được sự liên kết bền chặt theo hướng đôi bên cùng có lợi giữa các xã viên với hợp tác xã, giữa hợp tác xã với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm. Hiện nay, chúng tôi đang ứng dụng dụng phần mềm truy xuất trong tiêu thụ sản phẩm OCOP của tỉnh trên các sàn giao dịch thương mại điện tử”, chị Hằng chia sẻ.
Kết nối bên bán, bên mua
Cũng là một trong những hộ trồng măng tây ở xã Chương Xá, anh Lê Anh cho hay: “Đến thời điểm này, măng tây xanh vẫn tiêu thụ đều, không bị ứ hàng, giá cả cũng không chênh lệch so với trước thời điểm dịch bệnh xảy ra. Hiện nay, chúng tôi đang tập trung làm cỏ, tỉa dặm măng tây để cây phát triển khoảng 20 ngày nữa sẽ cho thu hoạch măng tây vụ mới”.
Anh Lê Anh cho biết thêm, măng tây là giống cây phát triển nhanh, chỉ qua một đêm có thể dài lên đến 15 cm. Hơn nữa, thời điểm thu hoạch măng tây xanh cũng rất đặc biệt, khoảng từ 4 giờ sáng, trước khi mặt trời mọc. Chính vì vậy, mỗi ngày công nhân của anh đều phải thu hoạch măng tây từ sáng sớm, sau đó sơ chế cẩn thận và vận chuyển trong ngày cho các công ty thực phẩm sạch chủ yếu ở Hải Dương, Quảng Ninh, Hà Nội.
“Trong thời kỳ giãn cách xã hội, chi phí vận chuyển giữa các tỉnh có tăng cao nhưng nhờ có mối liên kết sản xuất nên việc tiêu thụ măng tây vẫn đảm bảo lưu thông, không có tình trạng ùn ứ, thậm chí còn “cháy” hàng không đủ để đáp ứng nhu cầu của thị trường”, anh Lê Anh chia sẻ.
(CLO) Theo Trung tâm dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia: Dự báo thời tiết 5/5/2024, Bắc Bộ, khu vực Bắc và Trung Trung Bộ có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có mưa to với lượng mưa từ 15-30mm, có nơi trên 80mm (mưa tập trung vào chiều tối và đêm).
(CLO) Ngày 4/5, Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội Nguyễn Trọng Đông vừa ký Công văn số 1325/UBND-TNMT về việc đấu giá 03 mỏ cát Châu Sơn, Liên Mạc (Thượng Cát), Tây Đằng - Minh Châu.
(CLO) Ngày 4/5, tại Khu công nghiệp VSIP, UBND tỉnh Bắc Ninh tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động và Tháng công nhân” năm 2024.
(CLO) Cục Quản lý thị trường TP.HCM (QLTT) vừa phát hiện và tạm giữ gần 8 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn chứng từ, trị giá khoảng 550 triệu đồng.