Crocus Stativus là loại hoa thuộc họ Diên vỹ (người Việt quen gọi là nghệ tây) có nguồn gốc ở Tây Á và Địa Trung Hải, hiện được trồng nhiều ở Iran, Hy Lạp, Ấn Độ, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ. Phần nhụy hoa nghệ tây được thu hái tỉ mỉ để tạo thành thứ gia vị (gọi là Saffron) quý hiếm và đắt đỏ.
Tại Việt Nam, nhụy hoa nghệ tây có giá ngót nghét tỉ đồng/kg.
Từ hơn 3.500 năm trước, người Ả rập dùng hoa nghệ tây để trang điểm mí mắt và sơn móng tay; các vị dũng tướng cũng dùng để nhuộm áo, tượng trưng cho sự vẻ vang, vinh quang. Ở Trung Đông và Bắc Phi, người Ai Cập dùng nghệ tây để chữa bệnh, làm nước hoa, thuốc nhuộm và nấu ăn. Người Ba Tư cổ đại thì tin rằng loài hoa này chữa được chứng trầm cảm và thường pha vào trà nóng... Vào thế kỷ thứ VIII, người Hồi giáo mang Saffron đến Tây Ban Nha, đưa nó trở thành loại gia vị cao cấp có giá trị như vàng.
Sau này, con người đã sử dụng Saffron trong việc tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư, trầm cảm, cao huyết áp, mất ngủ, giảm thị lực, chống lão hóa, kháng viêm..., thậm chí là làm đẹp. Thực tế, khoa học đã chứng minh: Vì có chứa các thành phần như vitamin A, đồng, kali, sắt, kẽm, axit folic và loại sắc tố tan trong dầu như alpha-carotene, beta-carotene... nên Saffron có mùi vị, màu sắc, hương thơm quyến rũ. Thêm nữa, nhụy của loài hoa này còn có khả năng giúp sáng da, đặc biệt là vùng da mặt và quầng thâm dưới mắt, giúp mờ sẹo, vết thâm. Hiện các quốc gia như Ấn Độ, Nhật Bản đã đưa Saffron vào các sản phẩm mỹ phẩm.
Nữ dược sĩ Tùy Tâm và thành quả nghiên cứu của mình.
Tại Việt Nam, sau một lần được tặng lọ Saffron mang về từ Iran, dược sĩ Nguyễn Thị Tùy Tâm đã sử dụng và cải thiện chứng mất ngủ kéo dài, đồng thời nhận thấy cơ thể khỏe mạnh hơn, làn da sáng đẹp hơn. Từ đó, dược sĩ trẻ Tùy Tâm đã cùng chồng (là một bác sĩ) tìm hiểu, nghiên cứu về loại thảo dược quý giá này. Sau một thời gian nghiên cứu, thử nghiệm, nữ dược sĩ trẻ đã mạnh dạn giới thiệu dòng sản phẩm thương hiệu Saffron Nano, dùng công nghệ nano và lấy Saffron làm nguyên liệu chính.
Hơn cả Saffron thông thường, Saffron Nano nhờ có kích thước siêu nhỏ nên có khả năng thẩm thấu đến tầng đáy biểu bì, tác động sâu giúp tái tạo tế bào da từ bên trong, tăng cường khả năng đào thải tế bào da nhiễm sắc tố sinh nám, chống oxy hóa, giảm các nếp nhăn, thu nhỏ lỗ chân lông..., đồng thời phục hồi, nuôi dưỡng da một cách tự nhiên, tận gốc.
Dược sĩ Tùy Tâm chia sẻ rằng, việc đưa nhụy hoa nghệ tây Saffron vào mỹ phẩm, dược mỹ phẩm là nỗ lực, mơ ước và thành tựu lớn của bản thân. Cô càng vui mừng hơn, khi Công ty TNHH Tùy Tâm đi vào hoạt động ổn định, dòng sản phẩm thương hiệu Saffron Nano ngày càng vươn xa.
Cô cũng chia sẻ rằng, nhụy của hoa nghệ tây còn rất nhiều bí mật chờ được khám phá.
Kiên Giang