Thời tiết nắng nóng đúng đợt nghỉ lễ 30/4-1/5 khiến nhu cầu tiêu thụ hải sản tăng cao. Vì vậy, thị trường hải sản trong những ngày qua đã bắt đầu sôi động.

Theo khảo sát của phóng viên, tại một số chợ truyền thống và chợ hải sản tươi sống trên địa bàn Thanh Hoá, nhiều mặt hàng hải sản được bày bán rộng rãi. Do nhu cầu của tiêu thụ hải sản tăng cao, giá thành mặt hàng này đã tăng đến 20-30% trong kỳ nghỉ lễ.

Đơn cử như, giá ghẹ xanh lên đến 550.000 - 650.000 đồng/kg (loại 5-6 con/kg), ghẹ đỏ 400.000 -500.000 đồng/kg (loại 7-8 con/kg), mực ống tăng 350.000 đồng/kg, cua biển có giá 650.000 - 700.000 đồng/kg, tôm tít nay tăng lên 250.000 - 280.000 đồng/kg, tôm càng xanh có giá 220.000 - 250.000 đồng/kg loại 13 - 15 con/kg.

Các loại cá, ốc cũng được đà tăng theo. Trong đó, cá chim có giá 200.000 - 270.000 đồng/kg, cá mú loại nhỏ có giá 220.000 đồng/kg, ốc mỡ 200.000 đồng/kg, ốc hương 250.000-300.000 đồng/kg, chíp chíp 150.000 đồng/kg,...

Mặt hàng hải sản “nhà giàu” cũng liên tục biến động giá như tôm hùm xanh tăng lên 1,2 triệu đồng/kg, tôm hùm bông lên 1,8 triệu đồng/kg, tôm mũ ni, tôm sú biển kích cỡ 4-5 con một kg tăng lên 1-1,2 triệu đồng/kg.

Chị Ngân, tiểu thương kinh doanh hải sản lâu năm ở Cột Đỏ (Sầm Sơn) cho biết, dự báo sức mua của người dân tăng trong những ngày nghỉ lễ nên chị đã chủ động nhập về số lượng gấp 3 lần so với ngày thường. Dù giá đắt đỏ nhưng nhiều người vẫn chấp nhận chi nhiều tiền để thưởng thức hải sản.

Giải thích nguyên nhân giá tăng mạnh, chị Ngân cho rằng, đây là dịp nghỉ lễ lớn, người dân có nhiều thời gian vui chơi nên thường có tâm lý chi mạnh tay hơn.

Anh Nguyễn Hưng Việt, chủ cơ sở kinh doanh hải sản khu vực biển Tiên Trang (Quảng Xương) cho biết, thời điểm này, giá các mặt hàng hải sản đều tăng, trong đó cua, ghẹ và tôm hùm tăng tới 50% so với ngày thường. Từng loại hải sản đều được niêm yết giá công khai để người dân và du khách biết.

Mỗi ngày, cơ sở của anh thu mua trên 200kg hải sản từ các tàu quen biết tại các xã ven biển và thu gom ở một số thuyền khai thác gần bờ. Tại cơ sở này bày bán đa dạng các mặt hàng hải sản như tôm, ghẹ, ốc mỡ, ngao biển, vẹm, cá mú,... Sau khi nhập về, anh Việt tiến hành phân loại, nuôi nhốt để bán dần cho khách.

Ngoài người dân địa phương, nhà hàng, khách sạn có nhu cầu nhập hải sản, cơ sở của anh còn tiếp nhận nhiều khách du lịch muốn mua về làm quà hoặc sử dụng dần.

Bên cạnh đó, dịp lễ này các bãi biển tại Thanh Hoá như Sầm Sơn, Hải Tiến, Bãi Đông, Tiên Trang,... chính thức bước vào mùa du lịch, đón lượng khách lớn từ thập phương. Vì vậy, các nhà hàng, quán ăn cũng tìm cách thu mua số lượng lớn hải sản, phục vụ nhu cầu ăn uống, nghỉ dưỡng của du khách.

Quản lý một khách sạn tại Sầm Sơn, anh Đinh Văn Chung cho biết, trong dịp lễ 30/4-1/5, khách sạn anh đón hàng trăm khách mỗi ngày. Ngoài nghỉ dưỡng, khách lưu trú còn thưởng thức hải sản ngay tại khách sạn. Bên cạnh đó, nhà hàng của khách sạn còn đón một lượng lớn khách du lịch lui tới đổi khẩu vị.

“Khách sạn đã lên các phương án để kịp thời phục vụ lượng khách đông đảo. Trong dịp lễ này, giá hải sản đầu vào tăng. Đây cũng là điều dễ hiểu bởi Sầm Sơn đang bước vào mùa du lịch trọng điểm nên giá sẽ liên tục biến động, tuỳ vào sản lượng và nhu cầu tiêu thụ” - anh Chung chia sẻ.

Anh Chung cho biết thêm, để chuẩn bị cho công tác phục vụ hè, khách sạn đã ký kết niêm yết giá để đảm bảo không có tình trạng chặt chém, lôi kéo khách du lịch.

Nhằm tạo dựng môi trường du lịch văn minh, an toàn, hấp dẫn với mục tiêu đón được 13,8 triệu lượt khách trong năm 2024, các ngành chức năng, các địa phương trên địa bàn tỉnh đã và đang chủ động triển khai nhiều giải pháp tăng cường quản lý thị trường, bình ổn giá, ngăn chặn các hành vi chèo kéo, tăng giá đột biến và những hành vi vi phạm pháp luật khác trong kinh doanh thương mại.

Bài và ảnh: Thu Hiền