Thông tin với báo chí vào chiều ngày 11/9, bà Phạm Khánh Phong Lan cho biết, sau khi nhận được thông tin báo chí phản ánh về việc trong suất ăn của bệnh viện dã chiến có giòi, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. HCM đã xác minh sự việc. 

Theo đó, suất ăn này nằm trong số phần ăn được Bệnh viện dã chiến số 8 ký hợp đồng với công ty cung ứng.

Trưa 9/9, điều dưỡng Đặng Văn Toàn nhận thấy phần ăn, cụ thể là dưa leo xắt lát có sâu nên báo cáo lên điều dưỡng trưởng.

Sau đó, PGS.TS Trần Vĩnh Hưng, Giám đốc Bệnh viện dã chiến số 8, đã ghi nhận sự việc và yêu cầu kiểm tra tất cả suất ăn còn lại. Kết quả kiểm tra cho thấy không có tình trạng tương tự ở các phần ăn khác. Bệnh viện Dã chiến cũng ngừng hợp đồng với công ty cung cấp suất ăn trên.

Theo bà Phong Lan, dù bệnh viện có chủ quan khi không báo cáo ngay cho cơ quan chức năng là Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. HCM mà tự xử lý. Tuy nhiên Ban cũng rất đồng tình với cách xử lý trước mắt của bệnh viện.

Bà Lan khẳng định, suất dưa leo xắt lát có 3 con sâu nhỏ, không phải giòi và cho rằng đây có thể là tình trạng cá biệt.

Hiện, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. HCM đã làm việc lại với công ty cung ứng.

Trước mắt thống nhất với Bệnh viện là ngưng hợp đồng cung ứng, tiếp theo hoàn tất hồ sơ xử lý vi phạm và sẽ công bố với báo chí sau.