Hoạt động do Ban Quản lý Làng Văn hoá – Du lịch các dân tộc Việt Nam giao Ban Quản lý Khu các làng dân tộc phối hợp với Sở VHTTDL các tỉnh, thành phố Hà Nội, Thái Nguyên, Hà Giang, Cao Bằng, Sơn La, Hoà Bình, Điện Biên, Thừa Thiên – Huế, Ninh Thuận, Đắc Lắc, Sóc Trăng cùng sự tham gia của Nhà hát Tuồng Việt Nam; Liên đoàn Xiếc Việt Nam; Nhà hát Múa rối Việt Nam và gần 160 đồng bào của 13 dân tộc (Tày, Nùng, La Chí, Dao, Mông, Thái, Mường, Khơ Mú, Tà Ôi, Cơ Tu, Raglai, Ê Đê, Khmer) tổ chức thực hiện.
Theo đó, trong khuôn khổ chủ đề hoạt động tháng 12 “Món ngon vùng miền” sẽ bao gồm các hoạt động đặc sắc như: Giới thiệu không gian văn hoá chợ vùng cao đón chào năm mới đậm sắc màu văn hoá các dân tộc tỉnh Điện Biên, Sơn La, Hà Giang, Cao Bằng. Giới thiệu ẩm thực dân tộc: thắng cố, mèn mén, xôi nếp bảy màu, gà quay dân tộc, lợn quay, nấu rượu ngô người Mông, cá nướng, canh vón vén. Bán các sản vật đặc trưng địa phương như: thổ cẩm, nhạc cụ, đồ khô sản vật, rượu, măng,…; nghề thủ công truyền thống: đan lát, dệt thổ cẩm, làm nhạc cụ, nấu rượu. Cùng với đó là các hoạt động dân ca, dân vũ và trò chơi dân gian của đồng bào các dân tộc giao lưu với du khách như: đánh quay, leo cột, đánh pao, đánh yến, đu dây... Tại đây còn trưng bày, giới thiệu các bức ảnh về cảnh sắc, cuộc sống và con người vùng cao với chủ đề “Sắc màu vùng cao”.
Các hoạt động đặc sắc tại chợ bao gồm: Chương trình dân ca dân vũ “Vui chợ phiên chào đón năm mới” với các tiết mục dân ca, dân vũ, ca ngợi quê hương đất nước, bản sắc dân tộc vùng miền chào đón năm mới của dân tộc La Chí, Thái, Mông, Tày, Nùng và các cộng đồng dân tộc đang hoạt động hàng ngày tại Làng.
Tái hiện không gian giới thiệu nghệ thuật tạo hoa văn trên trang phục truyền thống của đồng bào dân tộc Mông tỉnh Điện Biên. Đây là kỹ thuật vẽ hoa văn bằng sáp ong trên vải – một loại hình tri thức dân gian về một nghề thủ công truyền thống đã gắn bó với đồng bào Mông từ ngàn xưa, phản ánh cá tính, ước vọng của con người trong suốt chiều dài lịch sử phát triển; Tái hiện Tết Khu Cù Tê – Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia của dân tộc La Chí tỉnh Hà Giang; Hội thi thổi cơm của đồng bào dân tộc Thái tỉnh Sơn La.
Đặc biệt, trong thời gian này sẽ có chương trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống “Rạng rỡ quê hương” của Nhà hát Tuồng Việt Nam; chương trình biểu diễn Rối cạn “Chào năm mới” của diễn viên, nghệ sĩ Nhà hát Múa rối Việt Nam; chương trình biểu diễn nghệ thuật Xiếc đặc sắc “Xiếc – chào năm mới” của Liên đoàn Xiếc Việt Nam…
Bên cạnh đó là các hoạt động hàng ngày, cuối tuần, chương trình du lịch Homestay, trải nghiệm… nhằm giới thiệu nét văn hoá, phong tục tập quán của đồng bào, cùng các hoạt động trải nghiệm tại “ngôi nhà chung” của cộng đồng 54 dân tộc Việt Nam; góp phần tăng cường giao lưu giữa các dân tộc, thu hút khách du lịch đến với Làng Văn hoá – Du lịch các dân tộc Việt Nam.
Bích Việt