Sĩ tử nên ăn nhóm thực phẩm nào trong mùa thi để tốt cho trí não?

Thứ sáu, 07/08/2020 08:00 AM - 0 Trả lời

(CLO) Kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia sắp diễn ra, các sĩ tử cần tập trung cao độ cho việc ôn thi nên não bộ phải hoạt động liên tục và cần được cung cấp rất nhiều năng lượng. Để đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết, các sĩ tử cần nạp đủ các nhóm thực phẩm dưới đây:

Bài liên quan
Báo Công luận

Nhóm dầu mỡ

Nhóm dầu mỡ chiếm khoảng 25% năng lượng mỗi ngày tương đương với 60-70 gram. Khi lựa chọn loại dầu, mỡ bạn cần chú ý rằng mỡ của gia cầm tốt hơn mỡ của gia súc. Bên cạnh đó, bạn nên dùng dầu thực vật hơn việc dùng mỡ lợn vì dầu thực vật thường có nhiều axit béo chưa no rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.

Không chỉ vậy, bạn cũng nên dùng mỡ từ cá béo hơn là mỡ từ động vật. Các chất béo không no như: omega-3 và omega-6 rất tốt cho trí não có nhiều trong: cá ba sa, cá thu, cá trích, các loại hạt: bí đỏ, hướng dương… nên được chú ý sử dụng trong bữa ăn.

Báo Công luận

Nhóm tinh bột

Tình bột có nhiều trong các loại thực phẩm như cơm, bún, phở, bánh mỳ, khoai, mì tôm, ngô,... Đây nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, cung cấp tới 60% năng lượng hàng ngày. Một ngày bạn có thể ăn hai bữa cơm, mỗi bữa ăn khoảng bữa 2 bát và buổi sáng có thể ăn phở, bún, bánh mỳ để tránh bị ngán cơm.  

Empty

Nhóm đạm

Đạm có trong thịt, cá, trứng, sữa, các loại hạt và chiếm 15% nhu cầu năng lượng của cơ thể. Đạm có chức năng cung cấp axit-amin giúp tạo chất dẫn truyền thần kinh, tái tạo tế bào và tăng cường hoạt động của trí não.

Mỗi ngày cơ thể chúng ta cần phải được cung cấp đủ 80-90g đạm. Để đảm bảo đủ lượng chất đạm này, bạn cần ăn 200 - 250g đậu phụ, thịt, cá và các loại hạt. Bạn cũng cần lưu ý phải đảm bảo cân đối giữa 2 nguồn đạm từ thực vật và động vật.

Báo Công luận

Nhóm vitamin và khoáng

Nhóm chất này có trong các loại rau, củ, quả, chúng vô cùng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể, giúp tạo ra sức đề kháng để cơ thể hoạt động tốt. Mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 400-500g các loại rau, củ, quả để cơ thể được cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết. Vì nếu thiếu một trong những chất thuộc nhóm này có thể sẽ dẫn đến những rối loạn trong cơ thể và lâu ngày dẫn đến bệnh tật.

Các khoáng chất đặc biệt cần lưu ý cho các sĩ tử là sắt và iot. Đây là 2 chất giúp bạn tránh được tình trạng buồn ngủ, mệt mỏi, học kém tập trung. Bạn có thể bổ sung chất sắt bằng việc ăn các loại thực phẩm như: các loại rong, tảo, gan, rau ngót, bưởi, đu đủ, cam, táo, dưa hấu,…

Bên cạnh chất sắt, iot cũng là một khoáng chất mà các sĩ tử phải bổ sung vì nếu thiếu iot, hoạt động của não bị trì trệ, kém tập trung, tiếp thu kiến thức chậm. Bạn có thể bổ sung iot bằng việc ăn nhiều các loại rong, tảo biển, cá biển và hải sản.

Nước cũng là thành phần rất cần thiết cho mọi chuyển hóa của cơ thể. Các sĩ tử cần cung cấp đủ nước trong ngày, nhất là trong mùa hè oi bức. Lượng nước cần nạp vào cơ thể tùy thuộc vào cân nặng của các sĩ tử, nên đảm bảo cung cấp khoảng 1,5-2,5 lít/ngày. Các sĩ tử cần chú ý nên sử dụng nước đun sôi để nguội, nước khoáng hoặc nước bù điện giải,… và hạn chế uống các loại nước ngọt đóng chai.

PV

Tin khác

Thai phụ 32 tuổi mất con ở tuần 40 vì biến chứng tiểu đường

Thai phụ 32 tuổi mất con ở tuần 40 vì biến chứng tiểu đường

(CLO) Thai phụ này trong quá trình mang thai rất nhiều yếu tố nguy cơ hoặc dấu hiệu bị đái tháo đường nhưng chủ quan đã không tham khám và điều trị đúng cách dẫn đến thai lưu.

Sức khỏe
Thái Bình: Gắn biển công trình Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải chào mừng kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh

Thái Bình: Gắn biển công trình Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải chào mừng kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh

(CLO) Sáng ngày 4/5, Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng các công trình dân dụng và công nghiệp tỉnh phối hợp với Sở Y tế tổ chức lễ gắn biển công trình “Kỷ niệm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh” (19/5/1890-19/5/2024), tại Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải.

Sức khỏe
Cứu sống người đàn ông bị xà beng đâm xuyên thành bụng

Cứu sống người đàn ông bị xà beng đâm xuyên thành bụng

(CLO) Mới đây, các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hoá đã phẫu thuật cấp cứu thành công cho nam bệnh nhân bị thanh xà beng sắt dài hơn 1m đâm xuyên thành bụng do tai nạn lao động.

Sức khỏe
Bộ Y tế chỉ đạo khẩn về vụ ngộ độc khiến 470 người nhập viện

Bộ Y tế chỉ đạo khẩn về vụ ngộ độc khiến 470 người nhập viện

(CLO) Theo dõi chặt chẽ người bệnh nặng và có nguy cơ tăng nặng, đặc biệt là các ca đang điều trị hồi sức tích cực, đồng thời quan tâm chăm sóc sức khỏe, động viên người bệnh và gia đình.

Sức khỏe
Đã ghi nhận hơn 1.200 ca nhập viện vì sử dụng thuốc lá điện tử

Đã ghi nhận hơn 1.200 ca nhập viện vì sử dụng thuốc lá điện tử

(CLO) Theo báo cáo tổng hợp gần 700 cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trên cả nước, tính riêng năm 2023, có 1.224 ca nhập viện do sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng; trong đó trẻ dưới 18 tuổi ghi nhận 71 ca.

Sức khỏe