Ninh Bình: Giới thiệu, quảng bá tinh hoa ẩm thực truyền thống miền Cố đô

Thứ bảy, 19/10/2024 05:42 AM - 0 Trả lời

(CLO) Tối 18/10, tại Công viên Khủng long Ninh Bình, Sở Du lịch tổ chức khai mạc Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình năm 2024 với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô".

Đây là sự kiện có ý nghĩa quan trọng, không chỉ đối với ngành du lịch mà còn cho sự phát triển văn hóa và kinh tế chung của tỉnh; góp phần bảo tồn, tôn vinh, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống, nghiên cứu phục hồi các món ăn theo phong cách Cung đình xưa của Kinh đô Hoa Lư.

ninh binh gioi thieu quang ba tinh hoa am thuc truyen thong mien co do hinh 1

Ban tổ chức Lễ hội Ẩm thực Du lịch Ninh Bình năm 2024 tặng hoa và cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia lễ hội.

Sự kiện thu hút sự tham gia của 8 huyện, thành phố trong tỉnh cùng 100 gian hàng của các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh tham gia thi, trưng bày.

Tại Lễ khai mạc đã diễn ra hoạt động quảng diễn ẩm thực của Hiệp hội Đầu bếp Việt Nam, Hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Hội đầu bếp Hoàng Gia Việt Nam nấu nồi riêu cua cà ra khổng lồ với hàng nghìn suất tri ân du khách.

Các hoạt động chính diễn ra trong lễ hội gồm: Không gian trưng bày ẩm thực vùng miền; hội thi ẩm thực du lịch với các phần thi mâm cỗ truyền thống (tiến Vua), chế biến món ăn; tọa đàm về phát triển văn hóa ẩm thực du lịch Ninh Bình.

Cùng chuỗi hoạt động hưởng ứng sự kiện gồm các cuộc thi: Cắm hoa nghệ thuật, Trạng nguyên tiếng Anh, làm bánh ngọt, cờ vua, tìm kiếm Đại sứ du lịch - tỏa sáng cùng ẩm thực du lịch Ninh Bình…

ninh binh gioi thieu quang ba tinh hoa am thuc truyen thong mien co do hinh 2

Du khách tham quan các gian hàng tại Lễ hội Ẩm thực Du lịch Ninh Bình năm 2024.

Thông qua Lễ hội, giới thiệu, quảng bá tinh hoa ẩm thực truyền thống miền Cố đô, nâng tầm giá trị, chất lượng các món ăn để phục vụ du khách, tạo ra sản phẩm du lịch mới đặc sắc, hấp dẫn, thu hút đông đảo nhân dân, du khách trong nước và quốc tế.

Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình năm 2024 mở cửa miễn phí và diễn ra đến hết ngày 29/10/2024.

Trần Anh

Tin mới

Cao Bằng: 'Điểm mặt' những nhà thầu thường xuyên trúng thầu 'sát giá' tại huyện Hoà An

Cao Bằng: 'Điểm mặt' những nhà thầu thường xuyên trúng thầu 'sát giá' tại huyện Hoà An

(CLO) Tại huyện Hoà An (tỉnh Cao Bằng), Công ty TNHH Xây dựng và Thương mại Duy Thăng, Công ty trách nhiệm hữu hạn Hà Bộ thường xuyên trúng các gói thầu “sát giá”, có dấu hiệu được 'ưu ái'.

Điều tra
AFF Cup 2024: Malaysia ngược dòng hú vía trước Timor Leste, Singapore thắng nhờ sai lầm của Campuchia

AFF Cup 2024: Malaysia ngược dòng hú vía trước Timor Leste, Singapore thắng nhờ sai lầm của Campuchia

(CLO) Timor Leste suýt tạo nên cơn địa chấn tại AFF Cup 2024 khi khiến đội chủ nhà Malaysia phải rất chật vật mới có được chiến thắng 3-2 đầy kịch tính. Trong khi đó, Singapore giành trọn 3 điểm nhờ sai lầm khó tin của hàng phòng ngự Campuchia.

Thể thao
Ngành Hải quan đã phát hiện, bắt giữ và xử lý 16.390 vụ việc vi phạm trong 11 tháng đầu năm 2024

Ngành Hải quan đã phát hiện, bắt giữ và xử lý 16.390 vụ việc vi phạm trong 11 tháng đầu năm 2024

(CLO) Mới đây, Tổng cục Hải quan đã có báo cáo về công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại trong 11 tháng đầu năm 2024.

Thị trường - Doanh nghiệp
Bình Định: Lễ hội cầu ngư Vạn đầm Xương Lý được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bình Định: Lễ hội cầu ngư Vạn đầm Xương Lý được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

(CLO) Lễ hội cầu ngư Vạn đầm Xương Lý - lễ hội truyền thống lâu đời, gắn kết với đời sống ngư dân miền biển ở Bình Định vừa được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Đời sống văn hóa
Du khách đến Kon Tum tăng mạnh nhờ sức hút du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng

Du khách đến Kon Tum tăng mạnh nhờ sức hút du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng

(CLO) Theo thống kê, Kon Tum ghi nhận tổng lượt khách du lịch ước đạt 2,3 triệu người, trong đó khách quốc tế tăng lên 8.500 lượt, đứng thứ hai tại khu vực Tây Nguyên.

Du lịch
Tỉnh nào hấp dẫn với các đoàn phim nhất ở Việt Nam?

Tỉnh nào hấp dẫn với các đoàn phim nhất ở Việt Nam?

(CLO) Hiệp hội Xúc tiến phát triển điện ảnh Việt Nam vừa công bố danh sách 10 tỉnh có Chỉ số thu hút đoàn làm phim và môi trường sản xuất phim cao nhất tại Việt Nam (PAI).

Giải trí
Mở rộng hợp tác giữa Báo Nhân Dân và Hãng thông tấn Yonhap

Mở rộng hợp tác giữa Báo Nhân Dân và Hãng thông tấn Yonhap

(CLO) Ngày 11/12, đồng chí Lê Quốc Minh, Ủy viên Trung ương Đảng, Tổng Biên tập Báo Nhân Dân, Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương, Chủ tịch Hội Nhà báo Việt Nam đã tiếp ông Hwang Dae-il, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Hãng thông tấn Yonhap (Hàn Quốc) tới thăm và làm việc tại Trụ sở Báo Nhân Dân.

Nghề báo
Phá đường dây mua, bán người đưa sang Lào bóc lột tình dục

Phá đường dây mua, bán người đưa sang Lào bóc lột tình dục

(CLO) Cục Cảnh sát hình sự, Bộ Công an đã phối hợp với Cục Phòng chống ma túy và tội phạm - Bộ tư lệnh Bộ đội Biên phòng, các đơn vị chức năng của Bộ Công an, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Hưng Yên và Cảnh sát Lào triển khai phá án, giải cứu thành công nhiều nạn nhân là nữ đang bị các đối tượng khai thác, bóc lột. Đồng thời khởi tố, tạm giam 2 đối tượng về tội Mua bán người dưới 16 tuổi.

Vụ án
Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Kon Tum phô diễn kỹ thuật chỉnh âm cồng chiêng

Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Kon Tum phô diễn kỹ thuật chỉnh âm cồng chiêng

(CLO) Bằng sự hiểu biết về thang âm truyền thống của dân tộc, các nghệ nhân trình diễn các kỹ thuật để chỉnh thành công âm thanh một bộ chiêng truyền thống.

Đời sống văn hóa
Sắp xếp bộ máy Bộ Tài chính và Bộ Kế hoạch và Đầu tư: Giảm 22 đầu mối

Sắp xếp bộ máy Bộ Tài chính và Bộ Kế hoạch và Đầu tư: Giảm 22 đầu mối

Sau khi sắp xếp lại thành Bộ Kinh tế, Tài chính, sẽ giảm tổng số 22/56 đầu mối (giảm 39,3%), gồm 6/6 tổng cục (100%), giảm 11/44 vụ, cục, văn phòng, thanh tra, giảm 5/9 đơn vị thuộc bộ (55,56%).

Tin tức
Hợp nhất nguyên trạng Bộ Thông tin và Truyền thông với Bộ Khoa học và Công nghệ

Hợp nhất nguyên trạng Bộ Thông tin và Truyền thông với Bộ Khoa học và Công nghệ

Hai Bộ thống nhất hợp nhất nguyên trạng Bộ Thông tin và Truyền thông và Bộ Khoa học và Công nghệ để cộng hưởng, tối ưu hóa thế mạnh.

Tin tức
Lễ hội Đền Thánh Nguyễn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Lễ hội Đền Thánh Nguyễn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

(CLO) Việc lễ hội Đền Thánh Nguyễn được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia tạo cơ hội phát triển hoạt động du lịch cho người dân trong vùng.

Đời sống văn hóa
Lễ hội truyền thống Điện Huệ Nam là di sản quốc gia

Lễ hội truyền thống Điện Huệ Nam là di sản quốc gia

(CLO) Lễ hội Điện Huệ Nam - một trong những lễ hội đặc sắc, đậm chất Huế diễn ra vào tháng 3 và tháng 7 âm lịch hằng năm.

Đời sống văn hóa
CEO Nvidia Jensen Huang bị cho là 'né thuế' 8 tỷ USD

CEO Nvidia Jensen Huang bị cho là 'né thuế' 8 tỷ USD

(CLO) Theo một bài báo được đăng tải trên The New York Times, ông Jensen Huang, Giám đốc điều hành Nvidia, và vợ là bà Lori Huang được cho là nằm trong số những người né thuế lớn nhất tại Mỹ.

Thị trường - Doanh nghiệp
Các nhà đầu tư cần phải để mắt đến Ukraine

Các nhà đầu tư cần phải để mắt đến Ukraine

(CLO) Cuộc xung đột Ukraine được coi là rủi ro địa chính trị lớn nhất năm 2024 với chi phí tái thiết dự kiến gần 500 tỷ USD đang tạo sóng trên thị trường toàn cầu.

Kinh tế vĩ mô
Thuê xe có bao gồm bảo hiểm không?

Thuê xe có bao gồm bảo hiểm không?

(CLO) Thuê xe dài hạn thường không kèm bảo hiểm, khiến người thuê phải tự sắp xếp bảo hiểm toàn diện, tăng thêm chi phí, với 90% hợp đồng yêu cầu điều này.

Xe
Bình Luận

Tin khác

Bình Định: Lễ hội cầu ngư Vạn đầm Xương Lý được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bình Định: Lễ hội cầu ngư Vạn đầm Xương Lý được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

(CLO) Lễ hội cầu ngư Vạn đầm Xương Lý - lễ hội truyền thống lâu đời, gắn kết với đời sống ngư dân miền biển ở Bình Định vừa được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Đời sống văn hóa
Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Kon Tum phô diễn kỹ thuật chỉnh âm cồng chiêng

Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Kon Tum phô diễn kỹ thuật chỉnh âm cồng chiêng

(CLO) Bằng sự hiểu biết về thang âm truyền thống của dân tộc, các nghệ nhân trình diễn các kỹ thuật để chỉnh thành công âm thanh một bộ chiêng truyền thống.

Đời sống văn hóa
Cảnh cáo người đăng tin sai sự thật về 'Cháo lươn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia'

Cảnh cáo người đăng tin sai sự thật về 'Cháo lươn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia'

(CLO) Cơ quan chức năng cảnh cáo đối với bà Trần Thị Nhật Anh do có hành vi đăng tin sai sự thật “Cháo lươn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia”.

Đời sống văn hóa
Lễ hội Đền Thánh Nguyễn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Lễ hội Đền Thánh Nguyễn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

(CLO) Việc lễ hội Đền Thánh Nguyễn được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia tạo cơ hội phát triển hoạt động du lịch cho người dân trong vùng.

Đời sống văn hóa
Lễ hội truyền thống Điện Huệ Nam là di sản quốc gia

Lễ hội truyền thống Điện Huệ Nam là di sản quốc gia

(CLO) Lễ hội Điện Huệ Nam - một trong những lễ hội đặc sắc, đậm chất Huế diễn ra vào tháng 3 và tháng 7 âm lịch hằng năm.

Đời sống văn hóa
Quảng Bình được công nhận thêm 3 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Quảng Bình được công nhận thêm 3 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

(CLO) 3 di sản được vinh danh bao gồm: Lễ hội rằm tháng Ba huyện Minh Hóa (thuộc loại hình lễ hội truyền thống), Hát tuồng bội xã Hưng Trạch (Bố Trạch) và Hát sắc bùa huyện Minh Hóa và TP. Đồng Hới (thuộc loại hình nghệ thuật trình diễn dân gian).

Đời sống văn hóa
Không gian bên trong Trung tâm điều phối các hoạt động sáng tạo Hà Nội

Không gian bên trong Trung tâm điều phối các hoạt động sáng tạo Hà Nội

(CLO) Trung tâm điều phối các hoạt động sáng tạo được đặt trong khuôn viên Bảo tàng Hà Nội (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội), gồm các không gian triển lãm ngoài trời và trong nhà, mang đến cơ hội trưng bày, giới thiệu các sáng kiến và sản phẩm thiết kế sáng tạo, đồng thời tổ chức nhiều hoạt động liên quan.

Đời sống văn hóa
Trùng tu lớn di tích Văn Miếu và Quốc Tử Giám triều Nguyễn

Trùng tu lớn di tích Văn Miếu và Quốc Tử Giám triều Nguyễn

(CLO) Hai di tích Văn Miếu và Quốc Tử Giám triều Nguyễn sắp được tỉnh Thừa Thiên Huế trùng tu lớn sau khi điều chỉnh lại quy mô đầu tư.

Đời sống văn hóa
Đến Mộc Châu 'lạc mình' vào mùa hoa khoe sắc, quả chín hồng

Đến Mộc Châu 'lạc mình' vào mùa hoa khoe sắc, quả chín hồng

(CLO) Những tháng cuối năm, hàng nghìn lượt du khách đổ về đất cao nguyên Mộc Châu (tỉnh Sơn La). Những cánh đồng hoa cải rộng bạt ngàn trắng tinh, vàng rực hay vạt đồi hoa mận trái mùa trắng tinh khôi mà đẹp như mơ và cả những cây hồng chín đỏ lừ quả sai lúc lỉu khiến du khách “mê” quên cả lối về.

Đời sống văn hóa
Hành trình văn hóa qua những bộ trang phục truyền thống của dàn cast “2 Ngày 1 Đêm”

Hành trình văn hóa qua những bộ trang phục truyền thống của dàn cast “2 Ngày 1 Đêm”

(CLO) Không chỉ mang đến tiếng cười và những khoảnh khắc giải trí, chương trình “2 Ngày 1 Đêm” còn tạo dấu ấn đặc biệt khi khéo léo lồng ghép giá trị văn hóa Việt qua những bộ trang phục truyền thống. Từng chặng đường, từng điểm đến, khán giả lại được chiêm ngưỡng những thiết kế đậm bản sắc dân tộc, làm nổi bật vẻ đẹp của đất nước và con người Việt Nam.

Đời sống văn hóa