(CLO) Singapore đã bật đèn xanh cho công ty khởi nghiệp Eat Just của Mỹ được phép bán thịt gà nuôi trong phòng thí nghiệm, mở lối cho ngành sản xuất thịt sạch không qua giết mổ gia cầm.
Nhu cầu về các lựa chọn thay thế cho thịt thông thường đang tăng cao do những lo ngại của người tiêu dùng về sức khỏe, quyền lợi động vật và môi trường. Các lựa chọn thịt có nguồn gốc thực vật, được phổ biến bởi Beyond Meat Inc và Impossible Foods, ngày càng được các siêu thị và nhà hàng lựa chọn.
Tuy nhiên, loại thịt sạch hoặc thịt nuôi, được phát triển từ tế bào cơ của động vật trong phòng thí nghiệm, vẫn còn ở giai đoạn sơ khai do chi phí sản xuất cao.
Eat Just cho biết: “Lần đầu tiên trên thế giới một công ty được cấp giấy phép phát triển và bán loại thịt chất lượng cao được tạo ra trực tiếp từ tế bào động vật, giúp người tiêu dùng yên tâm về chất lượng và an toàn thực phẩm, đồng thời mở lối cho ngành thương mại mới với quy mô nhỏ đầu tiên tại Singapore”.
Công ty cho biết thịt sẽ được bán dưới dạng miếng gà và trước đó đã chốt giá của chúng ở mức 50 đô mỗi bịch.
Tuy nhiên, người đồng sáng lập kiêm Giám đốc điều hành của công ty, ông Josh Tetrick cho biết chi phí đã giảm xuống và "trong thời gian rất gần", giá sẽ giảm xuống ngang mức thịt gà cao cấp và sẽ được phổ cập tại một số nhà hàng. Ông từ chối cung cấp chi tiết hoặc chi phí chính xác.
Công ty đang nhắm mục tiêu lợi nhuận hoạt động trước khi kết thúc năm 2021 và hy vọng sẽ sớm được niêm yết cổ phiếu, ông Tetrick nói thêm.
Trên toàn cầu, hiện có hơn 20 công ty đang thử nghiệm nuôi cấy thịt cá, thịt bò và thịt gà nuôi trong phòng thí nghiệm, với hy vọng sẽ thâm nhập vào một phân khúc mới chưa được khai thác, được Barclays ước tính sẽ đạt mức vốn hoá lên tới 140 tỷ đô vào năm 2029.
(CLO) Bloomberg đưa tin, dẫn lời một cựu quan chức của Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF), việc "vũ khí hóa" đồng đô la Mỹ thông qua việc tịch thu các tài sản bị đóng băng của Nga có thể thúc đẩy toàn cầu xa lánh đồng bạc xanh.
(CLO) Một con tàu do hãng vận tải khổng lồ Sovcomflot (SCF) của Nga bị Mỹ trừng phạt đã xả dầu nhiên liệu tại một cảng phía tây Ấn Độ vào thứ Sáu (26/4), Reuters đưa tin.
(CLO) Đầu tư ra nước ngoài của Trung Quốc đang hướng tới mức cao nhất trong 8 năm khi các công ty thống trị của nước này xây dựng thêm nhiều nhà máy ở nước ngoài, một sự thay đổi có thể làm dịu đi những chỉ trích về nỗ lực xuất khẩu của Bắc Kinh.
(CLO) Tâm lý ngại làm việc ở công ty nhỏ, nhiều doanh nghiệp không tuyển thêm nhân sự, đòi hỏi trình độ cao, nhiều kinh nghiệm là những lý do chính khiến tỷ lệ thất nghiệp ở thanh niên Hàn Quốc tăng cao.
(CLO) Tiếp tục chương trình công tác tại Hà Lan, Đoàn công tác của tỉnh Thái Bình phối hợp với Đại sứ quán Việt Nam tại Hà Lan, Trung tâm Thương mại Thế giới Leeuwarden tổ chức hội nghị xúc tiến đầu tư - thương mại vào tỉnh Thái Bình tại thành phố Leeuwarden, tỉnh Friesland. Bí thư Tỉnh ủy Ngô Đông Hải, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh; Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại Hà Lan Ngô Hướng Nam chủ trì hội nghị.