Ảnh hưởng đường tiêu hoá

Khi những người bị ung thư tuyến tụy dùng nghệ, chất curcumin trong củ nghệ, gây ra đầy bụng và đau ở một số bệnh nhân. Mặc dù nghệ được cho là an toàn nhưng nó có thể gây khó chịu đường tiêu hóa ở một số người, vì vậy cần hết sức lưu ý.

Gây huyết áp thấp

Một trong những lợi ích lành mạnh của nghệ là tác dụng điều chỉnh mức huyết áp. Tuy nhiên, những người bị huyết áp thấp cần lưu ý rằng dùng liều cao có thể dẫn huyết áp quá thấp.

Có thể gây ra phản ứng dị ứng

Curcumin có thể là một chất gây dị ứng tiếp xúc. Một số người đã bị nổi mề đay do tiếp xúc với nghệ. Vì nghệ thuộc họ gừng, nên người ta dễ bị dị ứng với nó nếu họ cũng bị dị ứng với gừng. Đối với những người bị dị ứng với màu thực phẩm màu vàng cũng sẽ bị dị ứng với bột nghệ.

Làm tăng nguy cơ sỏi thận

Theo một nghiên cứu, quá nhiều nghệ có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Điều này là do sự hiện diện của oxalate trong củ nghệ. Các oxalat có thể liên kết với canxi để tạo thành canxi oxalate không hòa tan, nguyên nhân chính gây sỏi thận.

Tương tác tiêu cực với thuốc

Theo MedicineNet, nghệ có thể tương tác tiêu cực với các loại thuốc bao gồm thuốc làm loãng máu, thuốc chống trầm cảm, thuốc kháng sinh, thuốc kháng histamine, thuốc điều trị tim và hóa trị liệu.

Nó cũng có thể gây trở ngại cho các loại thuốc tiểu đường và gây ra lượng đường trong máu thấp một cách nguy hiểm.