Lễ hội tôn vinh, tri ân tổ nghề yến sào ở Khánh Hòa

Thứ năm, 09/06/2022 08:05 AM - 0 Trả lời

(CLO) Các hình thức, tập tục cổ truyền của cư dân ven biển đều được duy trì và áp dụng tại Lễ hội Yến sào của tỉnh Khánh Hòa từ nhiều năm nay.

Ngày 8/6, tại đảo Yến - Hòn Nội, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Lễ hội Yến sào đã chính thức khai hội, thu hút hàng ngàn du khách.

Đây cũng là dịp những người nuôi yến sào từ mọi miền đất nước về đây tri ân tổ nghề, phát huy truyền thống, đưa ngành nghề yến sào tiếp tục phát triển.

le hoi ton vinh tri an to nghe yen sao o khanh hoa hinh 1

Nghi lễ dâng hương trong đền thờ Thủy tổ nghề yến. Ảnh: baokhanhhoa.vn

Theo sử sách, năm 1328, Đề đốc nhà Trần là Lê Văn Đạt đã phát hiện ra các đảo yến ở vùng biển Phủ Bình Khang (tỉnh Khánh Hòa ngày nay), mở ra nghề khai thác yến sào ở nơi này và được suy tôn là Thủy tổ của nghề.

Sau đó, hậu duệ của Đề đốc Lê Văn Đạt là An phủ sứ Lê Văn Quang và con gái là bà Lê Thị Huyền Trâm đã có công lớn trong việc bảo vệ, phát triển tài nguyên yến sào trong vùng.

Ngày 10/5 năm Kỷ Sửu 1793, Đại đô đốc Lê Thị Huyền Trâm cùng nhiều tướng sĩ thủy quân Tây Sơn đã anh dũng hy sinh để bảo vệ lãnh hải và các đảo yến. Từ đó, bà được nhân dân suy tôn là Đảo chủ Thánh Mẫu, được thờ tại đền trên đảo yến Hòn Nội và lấy ngày này làm ngày giỗ tổ nghề yến.

Tại Lễ hội, gần 700 đại biểu đã dâng hương tưởng nhớ công đức của Thủy tổ Đề đốc Lê Văn Đạt và Đảo chủ Thánh mẫu Lê Thị Huyền Trâm.

Bên cạnh đó, các hình thức, tập tục của cư dân ven biển đều được duy trì và áp dụng. Từ sắc phục dành cho chủ tế và “lính” cầm cờ đến cách xướng của một bài văn tế đều được duy trì một cách thiêng liêng và thành kính.

le hoi ton vinh tri an to nghe yen sao o khanh hoa hinh 2

Toàn cảnh đảo yến Hòn Nội nhìn từ trên cao. Ảnh: baokhanhhoa.vn

Được biết, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã kế tục công việc thiêng liêng này từ hàng chục năm nay và thường xuyên bổ sung vào lễ hội những nét văn hóa truyền thống đặc sắc của cư dân ven biển Nam Trung Bộ.

Yến sào là sản vật quý hiếm. Từ nghìn năm trước, món yến sào đã được gọi là "nhất phẩm bát trân", tức món đầu bảng trong 8 loại thức ăn quý nhất chỉ dành cho các bậc đế vương, được các danh y xác nhận có công dụng đặc biệt bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực. "Yến tiệc" là một từ dùng để đề cập ẩm thực chốn cung đình, với những món sơn hào hải vị mà xét về độ quý hiếm, bổ dưỡng thì đứng đầu là yến sào (tổ chim yến). Vì thế, nghề khai thác yến sào là một nghề có truyền thống lâu đời, đem lại những giá trị lớn.

Một số hình ảnh về Lễ hội Yến sào Khánh Hòa năm 2022:

le hoi ton vinh tri an to nghe yen sao o khanh hoa hinh 3

Các hình thức, tập tục cổ truyền của cư dân ven biển hiện vẫn được duy trì và áp dụng tại Lễ hội Yến sào. Ảnh: NLĐ

le hoi ton vinh tri an to nghe yen sao o khanh hoa hinh 4

Lễ hội diễn ra thiêng liêng và thành kính. Ảnh: nguoiduatin.vn

le hoi ton vinh tri an to nghe yen sao o khanh hoa hinh 5

Ngày giỗ tổ nghề yến được tổ chức vào 1/5 âm lịch hàng năm. Ảnh: nguoiduatin.vn

Thế Vũ

Bình Luận

Tin khác

Chiêm ngưỡng những kỷ vật kháng chiến gắn với chiến thắng Điện Biên Phủ

Chiêm ngưỡng những kỷ vật kháng chiến gắn với chiến thắng Điện Biên Phủ

(CLO) Hơn 300 hình ảnh, tài liệu, hiện vật tiêu biểu đang được trưng bày tại Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam phản ánh về trận quyết chiến lược Điện Biên Phủ năm 1954 hiện đang thu hút nhiều người dân Thủ đô Hà Nội và du khách quốc tế tới tham quan, khám phá.

Đời sống văn hóa
Hào hứng Lễ hội thả diều - Hello Sunny Phan Thiết

Hào hứng Lễ hội thả diều - Hello Sunny Phan Thiết

(CLO) Hơn 100 cánh diều đầy màu sắc và hình dạng độc đáo bay lượn giữa bầu trời xanh tại Lễ hội thả diều Hello Sunny Phan Thiết.

Đời sống văn hóa
Họa sĩ Lê Vinh - Bậc thầy vẽ tranh bằng bút bi cực thực

Họa sĩ Lê Vinh - Bậc thầy vẽ tranh bằng bút bi cực thực

(NB&CL) Được đào tạo sử dụng các chất liệu màu nước, sơn dầu, lụa, khắc gỗ… nhưng họa sĩ Lê Vinh, chàng trai sinh năm 1979 tại huyện Ba Vì, Hà Nội, lại chọn hướng đi riêng sau khi tốt nghiệp, để rồi thể loại tranh vẽ bằng bút bi mới lạ đưa anh trở thành hiện tượng trong làng hội họa Việt Nam.

Đời sống văn hóa
Lễ hội đường phố Đồng Hới rực rỡ sắc màu

Lễ hội đường phố Đồng Hới rực rỡ sắc màu

(CLO) Ngày 28/4, tại trung tâm thành phố Đồng Hới (tỉnh Quảng Bình), Ủy ban nhân dân thành phố Đồng Hới đã tổ chức Lễ hội đường phố năm 2024, với sự tham gia của hàng trăm nghệ sĩ biểu diễn nhiều tiết mục văn nghệ, thời trang...

Đời sống văn hóa
Trên đỉnh đồi C4 anh hùng

Trên đỉnh đồi C4 anh hùng

(CLO) Được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: Đồi C4 anh hùng, Đồi Ba cây thông… từ năm 1965 đến năm 1973 của thế kỷ trước, trên Đồi C4 đã diễn ra những trận chiến đấu ác liệt của các chiến sĩ Đại đội 4 thuộc Trung đoàn 228 nhằm tiêu diệt máy bay của Đế quốc Mỹ dội bom xuống cầu Hàm Rồng.

Đời sống văn hóa