Nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng Triệu Thị Chơi qua đời

Thứ năm, 26/08/2021 08:39 AM - 0 Trả lời

(CLO) Thông tin từ gia đình Nhà giáo Ưu tú, nghệ nhân dân gian Triệu Thị Chơi cho biết, bà đã qua đời lúc 14 giờ ngày 25/8 sau 3 ngày điều trị Covid-19 tại Bệnh viện Nhân dân 115, thọ 76 tuổi.

Thông tin Nhà giáo Ưu tú, nghệ nhân dân gian Triệu Thị Chơi qua đời đã để lại nhiều tiếc thương cho đồng nghiệp và khán giả.

Nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng Triệu Thị Chơi qua đời.

Nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng Triệu Thị Chơi qua đời.

Bà Triệu Thị Chơi sinh năm 1946 tại Tây Ninh. Bà tốt nghiệp khóa 1 Trung tâm Kỹ thuật Phú Thọ ngành Nữ công gia chánh (sau này là ngành Kinh tế gia đình thuộc Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật TP. HCM).

Bên cạnh việc chỉ giảng dạy nữ công - gia chánh, bà Triệu Thị Chơi còn tham gia viết sách giáo khoa, đồng thời bà cũng là tác giả của hơn 100 đầu sách nổi tiếng chuyên về nấu ăn, cắt may, làm đẹp. 

Cuốn

Cuốn "The Food of Vietnam" là một trong những cuốn sách đầu tiên viết về văn hóa ẩm thực và cách chế biến món ăn Việt Nam được quảng bá đến nhiều quốc gia trên thế giới.

Bà Triệu Thị Chơi đã xuất bản trên 100 đầu sách về nhiều thể loại nữ công gia chánh. Tới hiện tại, rất nhiều cuốn sách của bà vẫn được các bà nội trợ yêu thích.

Năm 1986, cuốn "The food of Vietnam" do bà Triệu Thị Chơi cộng tác cùng nhà xuất bản Periplus Editions (Singapore) ra mắt đã trở thành một trong những cuốn sách đầu tiên viết về văn hóa ẩm thực và cách chế biến món ăn Việt Nam đến nay vẫn còn tái bản đều đặn hằng năm.

Năm 2000, với những thành tích trong hoạt động truyền bá nghệ thuật ẩm thực cũng như các bộ môn nữ công gia chánh, bà Triệu Thị Chơi vinh dự đón nhận danh hiệu Nhà giáo Ưu tú và được công nhận là Nghệ nhân dân gian.

Năm 2004, bà Triệu Thị Chơi nghỉ hưu nhưng vẫn miệt mài tham gia biên soạn sách nữ công - gia chánh và làm cố vấn, giám khảo nhiều chương trình, cuộc thi lớn về ẩm thực và các hoạt động xã hội khác.

Khánh Ngọc

Bình Luận

Tin khác

Hào hứng Lễ hội thả diều - Hello Sunny Phan Thiết

Hào hứng Lễ hội thả diều - Hello Sunny Phan Thiết

(CLO) Hơn 100 cánh diều đầy màu sắc và hình dạng độc đáo bay lượn giữa bầu trời xanh tại Lễ hội thả diều Hello Sunny Phan Thiết.

Đời sống văn hóa
Họa sĩ Lê Vinh - Bậc thầy vẽ tranh bằng bút bi cực thực

Họa sĩ Lê Vinh - Bậc thầy vẽ tranh bằng bút bi cực thực

(NB&CL) Được đào tạo sử dụng các chất liệu màu nước, sơn dầu, lụa, khắc gỗ… nhưng họa sĩ Lê Vinh, chàng trai sinh năm 1979 tại huyện Ba Vì, Hà Nội, lại chọn hướng đi riêng sau khi tốt nghiệp, để rồi thể loại tranh vẽ bằng bút bi mới lạ đưa anh trở thành hiện tượng trong làng hội họa Việt Nam.

Đời sống văn hóa
Lễ hội đường phố Đồng Hới rực rỡ sắc màu

Lễ hội đường phố Đồng Hới rực rỡ sắc màu

(CLO) Ngày 28/4, tại trung tâm thành phố Đồng Hới (tỉnh Quảng Bình), Ủy ban nhân dân thành phố Đồng Hới đã tổ chức Lễ hội đường phố năm 2024, với sự tham gia của hàng trăm nghệ sĩ biểu diễn nhiều tiết mục văn nghệ, thời trang...

Đời sống văn hóa
Trên đỉnh đồi C4 anh hùng

Trên đỉnh đồi C4 anh hùng

(CLO) Được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: Đồi C4 anh hùng, Đồi Ba cây thông… từ năm 1965 đến năm 1973 của thế kỷ trước, trên Đồi C4 đã diễn ra những trận chiến đấu ác liệt của các chiến sĩ Đại đội 4 thuộc Trung đoàn 228 nhằm tiêu diệt máy bay của Đế quốc Mỹ dội bom xuống cầu Hàm Rồng.

Đời sống văn hóa
Âm nhạc hòa quyện cùng mỹ thuật tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam

Âm nhạc hòa quyện cùng mỹ thuật tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam

(CLO) Chương trình "Khi âm nhạc hòa quyện cùng mỹ thuật" của Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam diễn ra vào chủ nhật cuối cùng mỗi tháng, miễn phí cho tất cả khách tham quan.

Đời sống văn hóa